老年人的健康是很多人关注的焦点，因为他们的抵抗力下降，各种器官开始退化，所以成为弱势群体 。生活中有很多食物非常适合老人吃 。今天，黑枣生姜对老人的养生功效.和边肖将推出一款由黑枣姜制成的保健品
姜枣是由黑枣和姜汁制成的 。黑枣就是黑枣，也叫熏枣 。它是用鲜枣煮熏而成的 。它具有肉质紧细、味道香甜的特点，是人们喜食的一种干果 。据实验室分析，黑枣含蛋白质3.1克，脂肪3.5克，碳水化合物6.2克，热量292千卡，粗纤维6.6克，无机盐2克，其中钙53毫克，磷123毫克，铁4.3毫克 。蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养物质 。比红枣干大大增加，具有更强的营养和保健作用 。
挑选枣时，要求颗粒圆润，大小均匀，皮薄粒细，比较干，颜色深，肉质紧实细腻，口感甜糯 。一般每公斤不超过170只，以肉厚无虫眼的为佳 。
黑枣有健脾和胃、滋阴养血、益气强身的功效 。因其味浓色暗，能入肝肾，滋养肝肾 。姜汁辛温，能温肺化痰止呕 。福田产的大枣，可以治疗阴寒阳虚 。
【黑枣生姜对老年人的保健作用】方法：夏天取几斤黑枣，加生姜汁(姜是提取浓汁最好的方法，也可以加姜加水煎；或用罐装姜汁略煮浓缩)，在烈日下干燥搅拌，干燥至硬，再加入姜汁，覆盖在枣面上，混合干燥，枣吸完姜汁后干燥，放入玻璃瓶中密封保存 。从秋分或冬至开始，日食时，食量视病情而定，一般每天6 ~ 10片，不应间断 。大枣对以下老年病有疗效 。
老年支气管炎伴有冬季严重咳喘，或“感冒突然发作”，可从冬至开始吃生姜、大枣 。可化痰、生津、止咳、平喘 。能坚持几年的，有望康复 。
老年萎缩性胃炎食欲差，食后饱胀，遇冷更甚 。可以从秋分开始吃生姜和大枣，尤其是早上和空腹的时候 。春天可以间断，也可以连续吃 。不仅能刺激食欲，还能让气色亮丽 。
老年性腹泻，或者喝牛奶后腹泻，也可以选择生姜和大枣，一二十年后可以看到改善 。作为保健，可以服用更久 。
冬季胸闷、心悸、心痛的患者也可选用生姜大枣 。最好是用一点酒或醋来服用 。
老年人是社会关心和保护的对象 。由于他们身体虚弱，养生是一件不容忽视的事情 。很多老年人会吃很多保健品，但再好的保健品也会含有一些添加剂 。还不如自己做个保健品，既健康又安全 。以上小编告诉大家，黑枣生姜对老人的养生功效是可以由家里老人带的 。
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