我们大家都了解 ， 荠菜在食用的时候有很多种不同的方法 ， 不管是什么人方法都可以为我们的身体补充营养 ， 而且还能及时补充我们身体内所需的水分 ， 对于醒目、便秘、挑食等都是有着一定的帮助的 。那么婴幼儿能够食用芥菜吗？
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芥菜的功效与作用
芥菜性温、味辛 ， 归肺、胃经；有宣肺豁痰 ， 利气温中 ， 解毒消肿 ， 开胃消食 ， 温中利气 ， 明目利膈；主治咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛、耳目失聪、牙龈肿烂、寒腹痛、便秘等病症 。
1、增强人体免疫力 ， 增加对疾病的抵抗力 。
2、解毒消肿 。芥菜还有解毒消肿的功效 ， 同时能抗感染和预防疾病的发生 ， 促进伤口愈合 。可用于辅助治疗感染性疾病 。
3、止痛明目 。芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D ， 在这些维生素共同的作用下可止生肌 ， 促进十二指肠溃疡的愈合 。所含的胡萝卜素有明目的作用 ， 可作为眼科患者的食疗佳品 。4、开胃消食 。芥菜的组织较粗硬 ， 增加胃肠消化功能 ， 促进胃肠蠕动 ， 防止便秘 。另外 ， 芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味 ， 能促进胃肠消化功能 ， 可用来开胃 ， 帮助消化 。
【芥菜的营养价值 婴幼儿能够食用芥菜吗？】有关婴幼儿能吃荠菜吗的问题就讲解到这里 ， 希望对您起到帮助 。荠菜作为一种对于我们健康有着极大帮助的蔬菜 ， 这种蔬菜会给我们带来极其丰富的营养 ， 而且这种蔬菜还能制作出很多种不同的美食 ， 包括饺子 ， 是人们非常青睐和选择的蔬菜 。
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