冲泡绿茶适合用紫砂壶吗？大红袍紫砂壶适合泡什么茶 _小知识

大红袍紫砂壶合适泡什么茶（冲泡绿茶合适用紫砂壶吗？）昨日，不少茶友读完了义芳君这篇探讨用紫砂壶冲泡乌龙茶的答复《大红袍可以用紫砂壶泡吗？》之后，便私信义芳君，请求给讲讲能不能用紫砂壶冲泡绿茶。
其实，长期以来，茶界关于“紫砂壶不合适冲泡绿茶”的传说由来已久。
果真如此吗？
事实很打脸！
日常生涯中用紫砂壶冲泡绿茶的茶友大有所在，并非不可以，问题的症结在于是不是最佳匹配，是不是能够实现茶与器的相得益彰。

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部资源网分茶友以为，紫砂壶不合适用来冲泡绿茶，无非出于以下两个方面斟酌：
其一，绿茶，尤其是部分由单芽制成的高等绿茶，芽嫩茶鲜。若是在构造紧密、内部空间较狭窄，保温后果好的紫砂壶内冲泡，难免因为空间与水温的关系，标准控制不好，导致嫩茶熟泡，白白浪费了好茶。
其二，紫砂壶的不透明，对于想要观赏到绿茶冲泡时轻舞灵动、高低翻飞的美好，则是一种无声的遗憾。
这部分茶友的意见不无道理，简直抓住了紫砂壶冲泡绿茶的“逝世穴” 。

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但凡事还需具体问题具体剖析。想当年，大文豪苏东坡南下绿茶胜地杭州担负处所官的时候，还颇为得意地设计了提梁紫砂资源网壶，至今盛名依旧。
可见，应用紫砂壶冲泡绿茶，古已有之。
真想应用紫砂壶冲泡绿茶，也未尝不可，须要注意控制好必定的方法办法。
其一、还是因茶选壶。
女怕嫁错郎，男怕入错行！
既然绿茶怕闷泡，那就不要选择那些壶质细资源网腻、构造紧密的紫砂茶壶，譬如：朱泥、紫泥等密度比拟高的泥料制成，尽量选择段泥类制造而成的。
此外，应用紫砂壶冲泡绿茶时，宜选用器形矮扁、启齿较大、容量较大的类型，外形上可以是色泽较浅、以井竹润饰的扁形壶，既合适冲泡，又比拟应景。

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其二，冲泡手段要因茶制宜。
虽说好茶不怕开水烫，但用紫砂壶冲泡绿茶，还是当心为上。
要避免涌现熟汤味，那注水温度就不能太高， 85度左右即可，即水烧开后静置10分钟左右。
此外，冲泡时，要注意壶盖毋须盖上，即可观色赏汤，又避免壶温太高，尽量减少缺憾。

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玻璃茶壶

其三，控制好出汤时光。
注水后，大约8秒左右，即可出汤，过之，可能使得茶汤涌现熟味。
而且，出汤后，最好开盖降温，利于坚持茶叶鲜美。
总体而言，应用紫砂壶冲泡绿茶，对于茶汤滋味坚持鲜美后果而言，当真不及玻璃杯，相反，会显得有些醇和。
但这也未必是坏事！
茶随心意，真香无我，适口为珍吧！
本文由义芳君原创撰写，每日分享茶文干货，欢迎爱茶的您留言交换。

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