2021年正月是几月-2021年正月是什么时候( 二 )
饺子因所包的馅和制造办法不同而种类繁多 。一般包三种饺子，一是荤的，晚上吃；二是素的，祭神用；三是验岁的，包上硬币、红枣等，初一凌晨吃 。有些地域的人家在吃饺子的同时，还要配些副食以示吉利 。如吃豆腐，象征全家幸福；吃柿饼，象征事事如意；吃三鲜菜 。象征三阳开泰 。我国台湾吃鱼团、肉团和发菜，象征团圆发财 。有些处所还会把一元、五角、一角的硬币包在饺子里面，意为在新的一年里财源滚滚、好运不断 。
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