青岛疫情最新消息还能去青岛吗-青岛疫情现在怎么样( 三 )
值得注意的是 ， 目前检测出新冠病毒阳性的样本均为冷冻海鲜产品的外包装 ， 这解释大多数是因其包装被病毒污染且因为其运输和存储的环境使病毒得以存活下来 。
梁宗安表现 ， “通过各地对于大批样本的检测发明 ， 病毒并未在冷冻海鲜食品‘体内’检出 ， 就解释食品本身被病毒污染的几率非常小 ， 也就解释病毒通过食品流传的几率比拟小 。”
为避免潜在风险 ， 专家建议 ， 在选购进口冷冻食品时应当注意以下几点：
1、购置冷冻食品时 ， 尽量避免手直接触碰；
2、购置海鲜产品回家后 ， 可用75%酒精消毒；
3、储存此类产品时 ， 最好采取独立封锁包装；
4、切割时 ， 也要注意生熟离开；
5、食物需充足煮熟后再食用 。
新冠病毒可在冷链长时光存活
不难发明 ， 无论是从厄瓜多尔进口的冻虾 ， 还是从巴西进口的冻鸡翅 ， 其漂洋过海背后都离不开冷链保鲜技巧的支撑 。
冷链是指某些食品原料、经过加工的食品或半成品、特别的生物制品和药品 ， 在经过收购、加工、灭活后 ， 用来保证产品食品安全、生物安全、药品安全的特别供给链体系 。为减少损耗、防止污染和变质 ， 在产品加工、贮藏、运输、分销和零售、应用进程中 ， 各个环节始终处于产品所必须的特定低温环境下 。
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