猪肉价格什么时候回落2021-2021猪肉价格什么时候下调-2021猪肉价格什么时候能降到以前( 三 )


 
5、豆制品
 
现在国外涌现了一种人造肉,说是肉,其实还是地道的豆制品,但这究竟是高科技的产物,价钱要比猪肉贵的多 。其实中国就有很多传统的豆制品,只要烹法得当,味道甚至能不输肉菜 。就拿最经典的豆制品豆腐来说,它的做法就有千千万万,红烧豆腐,麻婆豆腐,菊花豆腐,这些都是拿的上台面的名菜 。
 
豆腐的孪生兄弟冻豆腐也十分出名,东北地域有一道特点菜就是酸菜粉条冻豆腐 。除了豆腐,还有很多好吃的豆制品,如豆腐皮、油皮、千张、干丝等 。这些豆制品口感很软韧,豆香扑鼻,鸡汤干丝是小编非常爱好的一道菜 。而且豆制品的蛋白质、钙元素含量都很高,养分丰硕,脂肪也比猪肉要少 。
 
有了这些替代品,吃不起猪肉的吃货们就不用担忧了 。不过这些食材虽然很实惠,味道也不错,但是想要完整代替猪肉的位置还是不可能的 。红烧肉,回锅肉,梅菜扣肉是小编这枚猪肉喜好者心中不可代替的美食 。所以最好的方法,还是等待猪肉早日降价吧!
 
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