立秋吃什么食物养生-立秋吃什么食物最好( 二 )
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立秋的饮食原则
1、养分要均衡,更要易于消化
夏季不但人体消费大,而且因高温而食欲降低,会导致养分供应不足,所以立秋后的饮食要多样化,只有食物的多样化,养分才会更均衡,食物还要易于消化,这样能力有效地弥补人体所需的各项养分元素 。
2、适量弥补纤维素,还要细嚼慢咽
立秋后气象相对来说比拟干燥,所以应当适量多吃一些富含纤维素的食物,如芹菜、玉米等等,进食时多多地细嚼慢咽,这样可以生津润燥,以防治秋季咽喉干燥,而且还有利于食物中的养分物资的消化接收,另外,这些食物中的纤维素能坚持肠道水分,能防治便秘 。
3、进补要适量,平补更得当
立秋之后是进补的最佳时光,一是经过炎热的夏季,人体损耗较大,调养身材很有必要;二是立秋之后正是换季时光,人们抵御力比拟软弱,如果体质不佳就更容易得病,这时恰当吃一些能够加强人体免疫力和体抗力的食品,对于身材是很有利益的 。只是进补要适量,那种把许多补药、补品加在一起集中大补的行动不但糟蹋财力和物力,而且对健康毫无赞助,甚至还会伤害身材 。
秋季进补最好选用平补食品,比如脾胃衰弱、消化不良,可以选用具有健脾补胃的莲子、山药、扁豆等,又比如,应对秋燥可选用滋养润燥、益中补气的银耳、百合等等 。
4、看重进补的同时,千万不能疏忽排毒
人体中废物的及时排出,能力减少有害物资在人体中的滞留与接收,进补的功用能力更好地施展,所以在倡导进补的同时,也应当同样看重排毒 。平时可以多吃些黑木耳、蜂蜜、猪血、海带等食物,这些食物能促使人体快速排出肠道中的有害物资,还原肠道最佳状况,无花果、胡萝卜等则有助于加强肝脏排毒 。
5、切忌放肆食欲,过火大吃大喝
秋季正式收获的季节,好吃的食物特殊多,再加上立秋后气象转凉,人们往往胃口大开,进食较多,这时如果过火放肆食欲,大吃大喝,很容易造成肥胖,还会引起各种疾病,如痛风、脂肪肝等等,所以有时还是要学会自我掌握 。
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6、多吃新颖果蔬,少吃辛辣食物
夏季吃些辛辣食物可以增长食欲,但是立秋后要恰当减少了,因为秋季本身就比拟干燥,再多吃辛辣食物则更容易上火,而应当多喝些水,多吃一些含水分较高,润喉的果类以及新颖蔬菜,为身材供给许多必须的维生素 。
7、秋季水果以酸性水果为最佳,瓜类食物要少吃
所谓“秋瓜坏肚”就是说立秋后再好吃的西瓜、香瓜,还有菜瓜都不能多吃了,这些都是寒性食物,尤其是脾胃虚寒的老年人更是不宜吃,否则很容易损伤脾胃 。秋季应该多吃一些带酸性的水果,比如梨子可润肺,能够消痰止咳,是秋天最倡导吃的水果;苹果富含多种维生素和钾,不但对血汗管疾病患者有益,还可止泻;葡萄可以预防疲劳,还能益气补血、健脾胃、壮筋骨,等等 。
8、秋季食物以温热为宜,生冷食物尽量少吃
立秋之后,气温变更较大,渐渐由热转凉,即使白天太阳高照时人体感到较热,但到了晚上总还是秋凉袭人,人体为了适应这种变更,生理代谢也在产生着变更,如果这时再因为贪凉而较多地食用生冷食物,就很容易造成肠胃道不适,甚至引起消化道疾病 。
9、早上一碗粥,健脾胃还补中气
初秋时节,气温变更很大,再经过了一个炎热的夏季,人体抵御力大都不是很好,这种时候如果每天早上喝上一碗温热的粥,对身材有很大的赞助,粳米或者糯米本身就有健脾胃、补中气的功用,温热的粥更能抵抗晨起的秋凉,如果再参加一些对症的药材做成药粥,食疗后果就更好了,比如沙参粥、黄精粥等等 。
10、秋不食姜
生姜属于热性食物,食后容易上火,加重秋燥对人体的伤害,所以古代医书中就有这样的警示:一年之内,秋不食姜 。而秋季最须要的就是固护肺阴,所以可以适量多吃些蜂蜜、芝麻、杏仁等食品,既补脾胃又能养肺润肠,还可防止秋燥带来的津液不足 。
11、油腻的煎炸类食物容易加重呼吸道疾病
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