南方的蔬菜和北方的蔬菜都有哪些,南方有什么蔬菜北方没有-( 二 )
地瓜，可生吃，可炒菜，口感脆甜，在山东就没见过，有次回湖北还特意带了几个回去，同事们都不知道是什么 。和红薯一样秋天收获 。
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豌豆苗，清炒，好像四季都有 。
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蚕豆，秋冬种，春天收，北方不种蚕豆，说起来没人认识 。这个季节菜市场十块钱六斤，煮些吃，炒些吃，炒肉，炒鸡蛋，做汤，随意 。
我只是在山东没见过，至于别的地方有没有就不知道了
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