中国药酒的发展史 药酒朝代( 二 )
明清两代
到了明朝时期,酿酒的工艺和器皿都有了很大的提高,酒也被纳入宫廷,成为宫廷的御用酒 。这时候药酒已经比较普遍了 。就连地主家也会时不时喝点药酒御寒养生 。
明朝的自然灾害很严重 。除了上层官员,基层官员和人民的生活都不是很好 。再加上明末赋税太重,皇帝不常处理国事,造成明朝大乱 。自然,药酒也受到了一定程度的影响 。
桂花酒和菖蒲酒是明朝人逢年过节喝的 。明代文人承唐宋之风 。有些学者用武术健身,喝一些药酒 。当然,果酒其实也是药酒的一种,只是药用价值不是很高 。由于明代酿酒技术受国家影响,虽然药酒在明代被纳入皇宫,但并未普及 。
到了清代,药酒的发展有了很大的突破 。首先,药酒在民间得到了普及,其次,药酒的种类增加了很多 。
因为清朝的官员和皇帝之前都处于比较寒冷的环境,所以特别喜欢高热量的食物 。比如后宫的嫔妃,大多喜欢吃一些高热量的糕点 。
对于官员和皇帝来说,药酒是他们的最爱,清朝皇帝最喜欢的药酒就是松陵太平春酒 。
这酒是老人不可多得的宝贝 。清朝历代皇帝勤政,难免身体较弱,而松陵太平春酒可以在一定程度上缓解虚弱,还可以治疗失眠 。
起初,这种药酒在皇宫里相当受欢迎 。清代中后期,松陵太平春酒传入民间 。由于它的药效正好解决了老年人的睡眠和身体虚弱的问题,所以这种药酒无论是在宫廷还是在民间都受到了很多人的喜爱 。
第三,药酒的功效驱寒强身 。
药酒的种类很多,但几乎所有的药酒都有散寒的功效,只是不同的药酒散寒程度不同 。
同样,不同种类的药酒对体质的影响也不同,如人参枸杞酒、虎骨酒等 。一个侧重养生,一个侧重健身,但都有健身的作用 。
睡眠信息资源网络失眠的治疗
以松陵太平春酒为例,它有三大功效,治疗体虚,缓解骨质疏松,治疗睡眠不好 。
睡眠不好是古代老年人最大的问题 。在现代,睡眠不好已经成为许多人的问题 。不知道是不是因为生活节奏快,现在这个时代的一些年轻人在二十几岁的时候就失眠了 。
很多人在失眠的时候会服用对失眠有帮助的药物,而且长期服药对身体也不是很好 。如果是药酒,比如松陵太平春酒,那就没有太大问题 。药酒除了保健,还可以治疗睡眠不好的问题 。
当然,一切都要适量 。药酒虽然可以养生,有很多好的效果,但是也要适量,否则会导致过度补偿的问题 。
摘要到了秦汉时期,药酒才走上正轨 。中医在给病人治病的时候,就已经把药酒列为一种药方,汉代的药酒就是这样命名的 。
唐代是药酒发展最快的时期 。这一时期出现了低度果酒,部分地主、乡绅可以喝药酒 。而且这一时期的药酒种类变得多样,酿造技术也比秦汉时期有了更大的突破 。
虽然明清时期的药酒种类和酿造工艺较唐宋时期有所突破,但最重要的是这一时期的药酒在民间得到了普及,这也是药酒的高峰期 。
今天,药酒不仅逐渐满足了我们的需求,而且开始流向国际市场,赢得了国际友人的欢迎 。
相信在未来,具有中国民族特色、悠久历史和现代科学水平的中国药酒将为人类健康长寿做出新的贡献 。
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