1、保持一日三餐规律饮食，要吃早餐 。不规则饮食使胆囊内胆汁过渡浓缩产生结晶和没有规律性排空容易生成结石. 。
2、少吃甜食 。多吃甜食不仅容易使人发胖而且会刺激胰岛素分泌增多，胰岛素就会加快胆固醇的合成和积累，致使血中胆固醇增加，以至于胆固醇，胆盐和卵磷脂三者比例失调，这三者比例失调使胆固醇相对饱和而形成胆固醇结石 。
3、少吃细粮和肥肉、尤其少食高胆固醇食物如动物内脏，鱼子，蛋黄等 。
4、不要吃得过多，过饱，过好 。
【手术后每日食谱大全】5、多吃蔬菜，蔬菜能提高胆汁中鹅去氧胆酸的含量，从而降低胆汁中胆固醇饱和度，不利于胆石形成 。
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