材料何首乌100克，鸡蛋2个，葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量 。
做法将何首乌洗净，切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入锅内，加水适量，再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料 。将锅置武火上烧沸，文火熬至蛋熟，将蛋取出用清水泡一下，将蛋壳剥去，再放入锅内煮2分钟 。食用时加味精少许，吃蛋喝汤，每日1次 。
功效本品具有补肝肾，益精血，抗早衰的功效 。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症 。最适于虚不受补的患者 。
总结：通过饮食食疗，能更好的改善自己的皮肤 。使其红润光泽有弹性 。
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