抓一把碧螺春干茶叶闻闻 , 会有较浓烈的芳香 , 闻起来像花果香味 , 冲泡之后 , 轻轻啜一口 , 滋味鲜醇 , 回味甘厚 。一般可以喝4泡 , 茶色基本不变 。
碧螺春冲泡之后 , 汤透色清不浊 , 颜色柔亮鲜艳 , 茶水清澈茶叶碧绿 , 如果是加过色素的茶叶看上去会比较黄暗 , 就像陈茶的颜色一样 。这一点也要注意 。
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