坦洋工夫茶冲泡注意事项,金骏眉的冲泡注意事项( 二 ) _茶知识

冲泡金骏眉的注意事项

1.关注水质

最好用含氧量高的软水，如天然水、山泉、溪水或市场上出售的矿泉水来冲泡金骏眉。二次开水的含氧量降低。金骏眉红茶最好用清水煮半分钟后冲泡。

2.注意水温

正宗的顶级金骏眉应在100℃下用沸水冲泡

金骏眉是一种完全发酵的红茶。用100℃的沸水冲泡红茶。如果使用80℃的温开水，这意味着其茶的质量不够好。因为在80℃左右用温开水泡茶，很难暴露茶叶的缺点，而且会增加茶叶的耐泡性。

坦洋工夫茶冲泡注意事项,金骏眉的冲泡注意事项( 二 )

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