烟台市林业技术推广站副站长张兴泽介绍,现代种茶再次兴起,始于2001年,烟台开辟出第一块试验田 。与日照绿茶和崂山绿茶相比,这两个地方的绿茶都用茶籽,烟台是引进茶苗 。老百姓开始成规模的种植是从2004年开始的 。
2002年烟台种植茶树获得成功,2004年开始推广,经过9年发展共有6000多亩 。现在烟台茶种植区分布在海阳、莱阳、蓬莱、牟平、莱州等地 。其中,以海阳的种植面积最大,能占到总面积的80%左右 。在海阳的邢村、东村、留格都分布着不少茶园 。
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