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汪健,茶酒联姻创新营销渠道助力黔茶快速出山( 二 )

茶知识


国酒茅台 国品黔茶联姻专卖系统目前已收入正安璞贵茶业公司、湄潭兰馨茶业公司、贵州陆圣康源公司、都匀茗泉山茶业公司等20多家贵州茶企业的产品，涵盖贵州五大茶区、各大名茶以及茶多酚、茶饮料等衍生品，具有较强的代表性 。系统运行一年多来，市场反馈贵州山清水秀，酒美茶香 。
汪健说，当前，已经在全国依托茅台专卖店建了23家连锁店，2011年收入突破1个亿 。目前，江苏、广东、广西、内蒙古等已有100余家茅台经销商正提出申请希望加盟系统 。现已初步整合贵州五大产茶带最大的20多家茶叶及茶衍生品生产企业的产品进入，按照国品黔茶2015年实现500家店的战略规划，合作企业还在不断地增加中 。这将为贵州茶叶带来10亿以上的销售收入，可以带动50万亩茶园健康发展 。汪健说 。这种茅台带黔茶的营销模式，被专家称为工业反哺农业的成功典范 。
正是在营销创新上的建树，2011年，茅台带黔茶营销被评为中国营销经典案例，汪健也成功当先2011贵州茶业年度经济人物 。
微笑曲线
仅仅依托茅台专卖店的渠道，还不足以真正开拓黔茶市场，汪健说，黔茶是一个系统工程 。
从市场前景上，汪健认为，未来的时代是绿茶和红酒的时代，红酒代表西方文化，而绿茶则代表了中国文化，有机健康的饮茶、用茶也就代表了健康的生活方式 。国酒茅台&国品黔茶的核心理念是健康生活方式专家.目前国人对茶的认识还是局限在喝茶,而国品黔茶则是要深入推广黔茶的吃和用.其系列产品除了传统茶外还包括很多茶的衍生产品 。
对此，汪健提出了黔茶的微笑曲线理论 。
【汪健,茶酒联姻创新营销渠道助力黔茶快速出山】汪健说，一个产业的发展，首先要得到更多人关心、关爱和关注，当前，贵州掀起一片种茶、制茶、卖茶的热潮 。事实证明，贵州茶产业的发展，它必须要得到贵州人和与贵州有情结的人关注和支持，让他们影响更多的人来关注并关心贵州茶产业的发展 。黔茶需要注入微笑曲线概念 。汪健说，微笑曲线是台湾宏基公司董事长施振荣提出来的，原意就是把整个产业链条，在原有人们认为以制造为核心的基础上，向产业链的两端进行延伸，提高产业附加值 。一端是研发，一端是营销，中间是制造 。就象一张嘴巴，或者说就象一个人的脸谱，两端越高，它的微笑的脸谱就越灿烂 。
贵州的绿茶需要真正微笑起来 。汪建说，微笑曲线这个概念的植入，是基于产业微笑曲线的角度来考量的，来引发贵州茶人茶企乃至政府对黔茶产业的发展作一些新的思考 。
当前，国品黔茶除了依托茅台专卖店打造国品黔茶联姻店之外，还联合高校、政府科技部门和专家学者，打造国品黔茶研究院，在黔茶标准的探索、新产品的开发上进行突破，另外，整合茶业生产企业、茶农，打造农业合作社，破解资源规模小的瓶颈 。汪健说，公司将要以国酒茅台&国品黔茶连锁专卖系统为火车头,把国品黔茶农民专业合作社为资源库,再通过国品黔茶研究院这个引擎,让贵州茶叶这列火车快速开起来 。
对于贵州茶的系统开发上，汪健还在形状的定性和打造上进行了思考 。近几年我们发现，一提到一个饼茶，人们就自然想到云南的普洱；提到一棵圆柱的茶叶形状，人们就自然想到湖南的黑茶 。汪健说，贵州湄潭翠芽，在中国近代史上那么出名，但它使用的还是西湖龙井或碧螺春的工艺 。
今年5月份，汪健去山东考察时发现，山东一个茶叶批发市场一年就有20个亿的成交额，其中绿茶占到12亿元 。我问很多人，都说没有看到贵州茶 。实际后来一了解，其实里面到处都在卖贵州茶，只是把贵州茶当成西湖龙井或碧螺春来卖了，因为贵州茶的样子，就和西湖龙井或碧螺春的外型一样，同时，贵州茶本身名气不大，外人就更不晓得它是贵州茶 。从这个角度讲，茶叶，首先是观型，然后是闻香 。所以我们认为，很有必要对贵州茶应该是什么样子作一次定型 、 定香 的探索 。汪健说，贵州茶是个什么样子？国品黔茶力求找到贵州茶的独特个性，于是，找到了雷山的银球茶，因为它是中国茶叶中唯一的球形状态，雷山是发源地 。专家们进行调研后，提出做金黔球茶 。
走出去
在做营销探索和突破的同时，汪健以国品黔茶公司为依托，建议贵州茶包括耕地的企业、企业，要多走出去 。
国品黔茶走出的实践之一，就是选点 。今年8月，国品黔茶依托茅台专卖店，在呼和浩特开专卖店 。我们就是想通过探索一些窗口，促使贵州茶走出去 。汪健说，呼和浩特店的开业，同时也标志着国品黔茶开始谋局国际市场 。


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