天津商茶城,春节照常营业 解读假日经济( 二 )


据茶城市场管理人员介绍 , 今年春节茶叶市场销售启动早 , 为茶商提供了延长经营的时间 。据介绍 , 今年春节茶叶销售比去年提前10天左右进入旺销期 , 自今年元旦开始 , 茶城内的人流往来不断 , 春节前的茶市生意格外红火 , 除了天津人习惯饮用的花茶外 , 乌龙茶类的铁观音 , 绿茶类的龙井、碧螺春也受到消费者的青睐 。据统计 。茶城节前销量同比增长了20%左右 。大家都知道春节过后春茶还没有开采 , 所以是茶市的冷淡期 , 提前到来的销售旺季就让茶商有时间延长经营 , 抓住最后的节日市场 , 把销售做足 。
其次 , 天津一商茶叶交易中心的特色已经形成自己的影响力 。据茶城市场管理人员介绍 , 春节期间还有不少慕名而来的外地顾客来购买茶礼 。他说:我们要向沧州、廊坊、秦皇岛等天津周边乃至环渤海区域辐射 , 努力承担起引领天津茶经济快速发展领军的责任 。天方茶苑店老板的观点印证了这一点 。他说:我是和茶城一起成长起来的 , 从茶城开业到现在每年春节我都在这里 , 我家就在天津 , 我更喜欢留在这里多挣点钱 。春节期间的客流量与往常相比基本差不多 , 但是多了一些周边省市的顾客 , 为今后扩大经营积累了客户 。
春节期间照常营业 , 茶商的具体销售情况会怎样呢?御茗香茶叶店内的销售人员告诉采访人员:春节前突然刮起一阵\'团购风\',团购茶礼应该是春节前茶叶销售火爆的重要原因之一 , 尤其是各大企事业单位大批量团购茶礼 , 有几次一买就是几百盒 。他认为:春节期间 , 到店里购买茶叶的顾客明显不如节前 。但是与节前不同的是 , 销售利润率比平时高 。春节串门拜年买礼品 , 有些是节前买的不够的 , 节日期间还会来买 , 每位顾客平均会挑选1-2个礼盒 , 价位在500元-1000元不等 。不少茶商表示 , 茶城一直都很重视经营管理 , 茶商对春节期间开门营业这个举措表示很欣赏 。
假日经济 也需要做精做深
天津一商茶叶交易中心工会主席姜利明说:在茶叶销售的品种方面 , 传统应季的铁观音、大红袍、普洱依然占据市场的大部分销售份额 , 春节前的茶叶市场也甚是火爆 , 我们这样的经营选择也是响应一个词 , 那就是\'假日经济\'.
假日经济在我们看来其实就是指人们利用节假日集中购物、集中消费的行为对经济的拉动作用 。在商家看来 , 是因为节日的缘故 , 消费者带动供给、带动市场、带动经济发展的一种系统经济模式 。采访人员认为 , 天津茶叶市场春节期间照常营业不仅很好诠释了这一概念 , 还为人们提供了富有启发意义的经验 。
以往人们说到假日经济着眼点往往放在假日最火爆的那个时段 , 只把最有含金量的那个假日时段利用好 , 就算达到商家自己的目的了 。往往单方面强调商家的举措和收益 。但天津一商茶叶交易中心把假日的边角余料也重视起来 , 显然看重的还有消费者的需要 。姜利明在总结他们春节开门营业这一经营特色时说 , 最终还是为消费者带来了方便 。他解释说:春节前 , 企业团购已经结束 , 春节期间来茶城购买茶叶的多数为散客 。举个简单的例子 , 春节期间 , 小卖部里通常还会摆放各式各样的饮料、点心匣子 , 为的就是消费者走亲访友时购买礼物有更多的选择 。天津一商茶叶交易中心重视招商、重视大客户 , 也重视对市场、对散客的服务 。
另一方面 , 茶叶交易市场的竞争长远看是品牌的竞争 , 所以形象的打造很重要 。他们做深做足假日经济,为茶商们带来更多的利益 , 有助于商家拓展更多客户、抢占更多市场 。三年来保持在70%-80%的开业率说明 , 他们这种服务加引导的做法已经产生了良好的经济和社会效果 , 商家们都希望自己经营的茶叶品牌在市场上占有更大的份额 , 并且为这个目标努力着 。


推荐阅读