另外,现代标准化生产程度不高、茶叶质量安全体系建设不完善,导致茶叶市场有些混乱,影响茶叶产业长远发展 。调查显示,由于对现有标准的示范、推广力度不够,标准没有得到很好的应用,生产管理较粗放,加工操作不规范,茶叶生产和产品质量标准化程度较低 。加之科技成果的转化和推广运用缺乏必要的项目和经费支撑,科技服务手段落后,产业科技贡献率较低 。
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