名优茶鉴评活动是整个茶业生产科技进步的推动力 ， 三明借海峡两岸林业博览会这个平台 ， 先后组织开展了5次茶文化活动名优茶鉴评 ， 两届制茶能手赛 。名优茶鉴评活动推动了三明茶业的发展 。目前 ， 三明市的名优绿茶是全省的亮点 ， 各种造型茶花色品种齐全 ， 品质优异 ， 其中针螺茶占全省65%以上；青茶（乌龙茶）生产是后起之秀 ， 其中 ， 铁观音是继泉州、漳州之后的第三大产区；金观音茶品质为全省最优；红茶生产异军突起 ， 独特的品质风格已成为福建省红茶的新亮点 。
茶产业的迅速发展催生了茶业外延空间的拓展 。目前 ， 三明辖区内（不含乡镇）已在工商部门注册的茶叶营销窗口有1300余家 ， 比2005年增加了1.5倍；三明籍在省外开设茶叶营销窗口、茶叶会所从5年前的20多家增到150多家 ， 在10多个省和京沪津建立营销网点 ， 为三明茶叶产品的畅通发挥了积极的作用 。以茶艺、茶道特征为代表的茶文化活动应运而生 。大田高山茶茶艺队、永安乡茶茶艺队 ， 分别在武夷山、宁德举办的海峡两岸茶博会上荣获最佳形象奖和优秀奖 ， 大田高山茶茶艺队在海峡两岸林博会、茶博会及各类茶文化活动、推介会中进行多场表演 。
此外 ， 在三明市 ， 承载海峡两岸茶业交流活动中心特色的馆所相继筹建 。2008年泰宁大金湖茶业有限公司着手建设甘露茶苑 ， 占地6万多平方米；2010年11月大田县在吴山建设福建高山茶文化创意产业园 ， 首期250亩 ， 投资1.5亿-1.8亿元；今年 ， 尤溪在城关水南建设闽中茶叶交易市场 ， 占地面积1万平方米 ， 项目总投资5500多万元；永安市天宝岩茶叶有限公司与台湾新竹何树轩、澎湖罗美娟等达成初步协议 ， 在永安城区已意向性购地32.13亩 ， 拟建福建永安台湾茶博园（闽台茶文化创业园） ， 项目总投资达1.1亿元 。
推荐阅读
- 三明台湾茶业交流合作方兴未艾
- 生态茶园成为三明茶业突围的出路
- 海堤茶业,中秋饮茶 安全第
- 德聚轩茶业, 新茶 新店火了中秋
- 天美仕,从茶叶到茶业的质变
- 绿腾生态名茶,领军中国生态茶业
- 皖垦茶业,科学发展谋跨越
- 名峰茶业营销中心进行茶叶营销知识培训
- 杭州,国际茶业盛宴10月拉开帷幕
- 茶道即人道,访福建茶业商会副会长龚绍恺