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很多人也会问铁观音怎么辨别：
铁观音也是独得很多茶友的钟爱的，怎么辨别铁观音呢，外形来看，我们常用望、闻、摸、沏四步法 。好的铁观音都是茶索紧实，有重感的，如果外形松散那就是比较差的铁观音了，再者是观其颜色，铁观音的特点就是其鲜爽口感和独特的香气，所以颜色一般越翠绿越好，如果是偏褐色那就说明茶叶已经不新鲜了 。接下来是闻，可以放一些茶在手心上，紧贴茶叶吸气，若香气持续且越来越浓，则是好茶，如果香气很弱，有青气或则杂味的则为劣质茶 。接着摸，很多人问，铁观音不就那样，能怎么摸？人家铁观音也是茶来的，尊重一下人家好吗 。若茶叶柔软则是不够干燥，在手上抖动还要觉得有分量，但不能太重，太重则可能苦涩 。最后一步是沏茶啦，铁观音试茶的量不用多，大概5克茶叶，冲泡适量的水，静置5分钟，然后拨开茶叶观看茶汤颜色，如果茶汤混浊、淡薄、或者叶片焦黄碎裂，那都是劣质茶才有的表现 。若颜色明亮浓稠，有淡黄、蜜黄或金黄的，一般是较好的茶，再问一下茶叶或茶汤，若有青草味，则是较次的茶，好的铁观音，即便冷却了也还是会有香醇的气味 。好喝的铁观音确实是深入人心，但很多茶友并不能辨别出真正好喝的铁观音，稍微好喝的又被恶意太高价格，导致很多普通老百姓喝不起好喝的铁观音 。如果你愿意试一试，可以找我私聊 。
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以上就是给大家分享挑选优质茶的一些方法啦，如果你喜欢茶，想用实在的价格购买到等价的优质茶，或者想知道怎么选茶、品茶，都可以找我 。我是茶厂等你 。
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