25年前，就读于福建农业大学茶叶专业的章志峰偶然了解到了宋代茶文化，他便请教老师：分茶到底是怎么一回事?却未想到老师的讲解也仅停留在书面上 。难道这是古人的幻觉吗?章志峰更加好奇了 。
1997年，几经周折，章志峰终于有了到日本进行为期一年的研修机会 。在这期间，他对日本抹茶道采用的点茶法产生浓厚兴趣，但由于时间关系和条件所限没法对日本茶道作更多的研究 。2004年，章志峰受外交部选派，作为中国首位茶学专业的国际交流员再次来到日本 。凭借一口流利的日语，他与日本的茶道专家进行茶文化交流、讲授中国的茶文化，从日本茶道中学习了日本的点茶法 。这次日本之行让他收获颇丰 。更令他欣喜的是，据目前的资料考证，茶百戏艺术并未传入日本 。一定要在我们中国恢复茶百戏，中国的传统文化不能就这样消失 。章志峰暗自下定了决心 。
2005年回国后，章志峰便一心潜进了茶百戏的恢复研究中 。他自筹资金，寻找茶源，分茶的原料一定要用团饼茶，因为团饼茶与散茶不同，它可以保持茶中有效成分不被破坏 。但是要找到合适的原料真的好难 。章志峰访遍了武夷山农户大大小小的茶园，对不同树种进行试验，像一位科学家研制一项新成果，不断试验，却又不断失败巨大的经费投入让我喘不过气，我好几次都想放弃了 。章志峰的话语中仍流露出些许无奈 。
两年后的一天，在一次试验中，章志峰偶然间看到了茶汤中隐约的图案，他又惊又喜 。可瞬间即逝的图案浇灭了他心中刚刚燃起的希望 。钱已经花光了，只能向别人借钱继续研究 。早已弹尽粮绝的他仍没有放弃 。终于，在2009年初，章志峰尝到了成功的滋味－－这次茶汤中不仅现出了图案，而且足足保持了10分钟！随后章志峰又对原料进行加工改良，突破了古代仅能用绿茶进行分茶的局限，可以用红茶、黄茶、白茶、乌龙茶、黑茶等其他茶类进行分茶，表现中国风格的山水花鸟图案和文字 。图案保留的时间也从古代的瞬间延长到1小时至6小时 。自此，消失数百年的茶百戏终于完整地再现于世人眼前 。
蝶恋花喜上眉梢相会七夕马到成功章志峰将一幅幅充满浓郁中国风情的茶百戏作品发到微博上，让网友大呼过瘾，有人看了章志峰的茶百戏后还诗兴大发：淡淡陶画印一痕，幻似前世早生根 。秋波一转迷云梦，众雅温文展才人 。成功恢复再现茶百戏技艺，也给章志峰带来了极大的成就感 。但他同时也意识到：可到今天为止，了解茶百戏的人还是少得可怜 。茶百戏还一直被埋没着，希望它可以得到更多人的支持和关注 。章志峰透露，他一直在致力于为茶百戏申报非物质文化遗产，但进度极其缓慢，到2012年才能报上一级南平和福建省级非物质文化，程序繁琐，时间漫长，要逐级申报还要隔年申报，对此我也无能为力 。
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