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普洱茶市场呈现三高新现象( 二 )

茶知识


董国艳是普洱茶界的五朵金花之一 ， 与周昆一起就读于云南农业大学园林系茶叶专业 ， 1995年分配到勐海茶厂 ， 从技术员、审评员直到任职技术副厂长 ， 2004年创建西双版纳勐养国艳茶厂 ， 近期收购了勐海两家茶厂 ， 他们的事业目标是 ， 专业做好茶 ， 一生做好茶 ， 打造国字号和老字号的普洱茶品牌 。
会上来自重庆的经销商代表 ， 为国艳普洱献上国内著名书法家书写的对联专业铸品质 ， 恒心赢未来 ， 周昆表示 ， 媒体的支持和经销商的信任 ， 更加增强了一生做好茶的信心 ， 无论什么样的市场境地 ， 始终坚定如一 ， 做国艳精品 ， 创百年茶企 。
黎琳讲 ， 大叶茶厂刚起步时可以说负债累累 ， 经营十分困难 ， 大叶人冒着资金链短缺 ， 随时都有可能坚持不下去的危险 ， 咬紧牙关不给经销商做加工车间 ， 一心打造具有勐海特色、勐海原味的大叶普洱品牌 。在原料收购上精心把关 ， 生产管理方面严格按照国际质量管理9001标准体系执行 ， 技术研发上不断探索 ， 与专家合作 ， 在普洱茶熟茶的诺发他汀含量研究方面 ， 建立了研究和实验基地 ， 这些做法在普洱茶企业中简直是凤毛麟角 。
大叶普洱的熟茶之所以受到北方人民的喜欢 ， 与黎琳和大叶人对普洱茶的热爱和追求是分不开的 ， 大叶普洱也被云南省人民政府授予 云南省名牌称号 。当采访人员提问 ， 小茶厂也能做品牌吗？黎琳回答说小厂也可以有大作为 。
普洱茶高端市场品牌炼成记
外脑策划专家、企业成长顾问方一知说 ， 我们作为国内第一家进入普洱茶行业的外脑策划机构 ， 6年来服务了6家企业 ， 亲身见证并参与了普洱茶的起步期、高潮期、低谷期和平稳期等发展阶段 ， 已经注意到近年来普洱茶市场出现了一种高者越高 ， 低者越低的现象 。一方面 ， 定位于市场高端的品牌茶企 ， 注重品牌个性和特色产品的研发 ， 使普洱茶市场能量不断向它凝聚；另一方面 ， 定位于大众消费的茶企 ， 价格低廉 ， 追求产量 ， 这样的一些茶厂也有它的生存空间 。普洱茶企业越来越走向两极分化 ， 中间状态似乎很难生存 。
方一知以国艳普洱和大叶普洱为例 ， 说明两家茶企业善于经营时间和空间 ， 在经营时空、进行市场突围方面 ， 趟出了很多茶企业没有涉足的高端市场之路 。
当广州市场普洱茶大幅缩水的时候 ， 大叶普洱率先进军北方市场 ， 用时间换空间 ， 在北方几大城市的市场空隙中顽强地扎下了根 ， 经过三年多时间的市场培育和客户积累 ， 反而占领了普洱茶的高端市场 ， 引领了高端消费、高端收藏、高端投资的新潮流 。国艳普洱在2008年市场低谷时 ， 集中有限资源 ， 高调亮相 ， 向经销商显示了做国艳精品的姿态和信心 ， 经过两年的蓄势后突然发力 ， 一口气收购了勐海两家茶厂 ， 以空间换时间 ， 通过经营时间赢得了品牌能量和经营业绩的最大化 。
胡贻臣与方一知有一个共识 ， 一线品牌可以做大做强 ， 如大益、龙润、七彩云南 ， 中小茶企则要做高 ， 做精 。国艳普洱的市场定位是高、精、尖、好 ， 大叶茶厂的企业定位是小而美 ， 这样的企业发展路线和成长路径 ， 是普洱茶三线品牌在竞争激烈的普洱茶市场上差异化生存的必由之路 。
会上 ， 各家媒体提出了各种问题 ， 国艳茶厂与大叶茶厂两家茶企和与会专家都一一认真回答 ， 将企业经营和市场运作的经验、体会、做法 ， 与媒体采访人员面对面交流 ， 希望能对更多的普洱茶企业有所启发 ， 从而整体地提升普洱茶行业的新高度 ， 共同推动普洱茶行业的良性循环和持续发展 。


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