正山小种的名称源于武夷岩茶 。在历史的开始，它是一种乌龙茶 。它的名字早在1734年就有记载，而“小种”这个名字是指在产乌龙茶的山区和岩石地区种植的最高品质的茶树 。
1.看外表
传统的正山红茶外观比较整齐，颜色略带铁绿色，略带褐色，从外面看会油腻 。这是鉴别正山红茶最基本的一点 。
2.闻茶
我真的能闻到茶里有点松香的味道 。
3.注意汤的颜色
的确，正山会生产深红色的茶汤，而且在阳光下非常闪亮 。
4.口味
正山小种红茶会有点龙眼的味道，即使是加了其他牛奶或糖浆的配料，这种味道还是会存在的，很甜很新鲜 。
总而言之，优质正山小种属于全发酵茶，含有多种营养成分 。因此，适合饮用，功效多多，值得一饮！
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