【少数民族这些和婚姻有关的茶 你知道吗】闹油茶
闹油茶是侗族沿袭已久的婚礼俗 。流行于广西三江平岩 。于新娘回门之日的头天晚上举行 。
当夜幕降临的时候 ， 山寨一些俏皮的后生伢子打扮得整整齐齐 ， 来到新娘家 。新娘闻知 ， 立即躲进洞房 。后生故意把木楼蹬得咚咚响 ， 然后 ， 自己动手到炉子里烧起大火 。把铁锅烧得通红 ， 丢许多鞭炮进去 ， 炸得满屋子烟雾弥漫 ， 新娘怕弄坏锅头 ， 只得装出又生气、又无可奈何的样子出来打油茶 。
后生们见目的已达到 ， 马上在房里的凳子上坐得规规矩矩 ， 等着喝茶 。
新娘将早已备好的花生、芝麻等佐料倒入擂钵 。新娘右手拿擂捧 ， 左手扶擂钵 ， 嘭嗵--嘭嗵一会儿 ， 擂茶就端出来了 。按规矩 ， 每人都得喝三碗 ， 当喝完最后一碗时 ， 后生们都得掏出一元钱左右 ， 作为针线钱放在碗中 ， 送给新娘 。
合合茶
湖南衡阳一带 ， 闹新房是很有特色的 。青年男女涌进张灯结彩的大门 ， 将在门边迎客的新郎新娘连推带搡 ， 拉到堂屋里 ， 七手八脚把他们按在早已准备好的两条板凳上坐下 。羞羞答答的新娘在大庭广众之中用背对着新郎 。
这时 ， 拢来二位调皮的小伙子 ， 使劲地将新郎扳过一百八十度 ， 和新娘面对面坐下 ， 膝盖挨着膝盖 。不让她动弹半点 。另外 ， 一位小伙子搬起新娘的左脚 ， 搁在新郎的右大腿上;然后将新娘新郎的右手抬起;扳开他们的拇指与食指 ， 合并成一个长方形 。旁边的另外一个人将早就准备在手的瓷茶杯放在长方形里 ， 立即注满茶水 ， 让前来道喜的亲朋戚友轮流把嘴凑上去喝一口 。喝干了 ， 又注上 ， 一边喝 ， 一边说笑话 ， 直到所有的人都喝遍为止 。场面热闹有趣 。这就是湖南衡阳一带闹新房的合合茶 。
今天 ， 除了那些少数民族地区之外 ， 我国某些汉族地区也仍旧保留着茶礼风俗 。如浙江省不少乡镇 ， 至今仍颇有陆羽遗风 ， 男女老少嗜茶成风 ， 天天三饭六茶 ， 每逢有娶亲嫁女之事 ， 村里人总要登门喝茶以表祝贺 。至于日常生活中 ， 男女青年饮茶交谈 ， 对茶生情 ， 更是极普遍的一种生活现象 。
我国古代茶与婚礼中的茶礼风俗世代相传又是跟茶在人民生活中的突出地位分不开的 。特别是有的少数民族不可一日无茶 ， 茶的重要性就更为突出 。由于茶的交际联谊功能 ， 对青年男女交往 ， 喝茶又是一种特殊的情感交流方式和明了的或曲折的爱慕信号 。
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