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·高钙奶高钙奶在中老年人群体中，比较受欢迎，它是含钙量更高的一种牛奶制品，一般是通过人为的在普通牛奶中添加碳酸钙、乳钙等钙剂成分来提高钙含量 。
但是如果你想通过高钙奶补钙，那就大错特错了！
高钙奶中的添加钙像碳酸钙等会影响到人体的钙磷比，很难被人体吸收，另外部分商家为了打造出好的口感、保证牛奶制品的营养平衡，还会在高钙奶中添加一些食品添加剂来保持奶制品的稳定 。
通过食补来补充钙元素更为适合，平常可以适当地多吃一些豆制品、干海带、干木耳等的食物 。添加了含钙凝固剂的各种豆制品中含有很多的钙离子，适当食用能起到补钙的效果，干海带、干木耳等菌藻类的食物中含钙量也很高 。
·舒化奶
舒化奶指的是利用乳菌酶将牛奶中大部分的乳糖进行分解，分解成好吸收的葡萄糖或者半乳糖，也就是低乳糖的牛奶，这种经过处理之后的舒化奶对于乳糖不耐受的人来说，非常的适合 。
舒化奶相比较普通的牛奶，因为添加了乳菌酶，其中的乳糖含量低，对于因乳糖酶缺乏导致的腹泻腹胀等人群来说很适合 。
对比分析市面上常见的各种牛奶制品鲜牛奶、脱脂奶、有机奶、高钙奶、舒化奶等发现，不同的牛奶制品各有利弊，对于大部分人来说鲜牛奶的营养价值和口感更加好，不过有些对牛奶过敏的人并不适合喝鲜牛奶 。
参考资料：
[1] 10元一瓶的鲜牛奶，我喝不起了.新周刊.09-21
[2] 鲜牛奶的营养价值.中国奶业信息网.2018-06-06
[3] 什么人真的不能喝牛奶？.范志红_原创营养信息.2018-06-30
[4] 脱脂奶、配方奶、牛奶 你会选吗[J].养生大世界(B版).2015
[5] 【科普营养】一图说清：补钙到底该吃什么？.临床营养网.2021-07-11
[6] 什么是舒化奶.济医附院兖州院区营养科.2019-01-26
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【什么是有机奶粉 什么是有机奶】
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