十大内蒙古牛肉干品牌排行榜 蒙古牛肉干品牌排行榜( 二 )

标志产品保护 。
七、扎兰屯沙果
扎兰屯沙果,内蒙古自治区扎兰屯市特产,这也是内蒙最具代表的水果之一,味道酸甜清香,风味非常独特,很适合当作特产送人 。2019年12月17日,“扎兰屯沙果”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录 。
八、奶酪
内蒙古是奶制品出口的大省,其最为有名的就属奶酪了 。内蒙古的奶酪分为生奶酪和熟奶酪,生奶酪一般是用来充饥解渴的,熟奶酪则是一种美食,其口味酸甜,还十分的耐储存 。
九、奶皮子
【十大内蒙古牛肉干品牌排行榜 蒙古牛肉干品牌排行榜】乌如木,俗语称奶皮子,是把羊、牛鲜乳倒入锅中慢火微煮,等其表面凝结一层腊脂肪,用筷子挑起挂通风处晾干即为奶皮子 。属鲜奶中的精华 。味纯香,营养丰富 。加上奶茶、奶果子、炒米食用,为招待贵宾的佳品 。牧民们一般是秋末牲畜抓油膘时大量的做乌如木,因为这个时候,奶皮的油性大,奶皮子厚而且油,容易储存 。
十、敖汉小米

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文章插图
敖汉小米,内蒙古自治区敖汉旗特产之一,也是因此有着“世界小米之乡”的称号 。敖汉小米的中的营养非常丰富,并且口感香软,对于调节口味的效果是很好的 。


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