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河南省郑州市十大特产 郑州特产十大排行榜( 二 )


大隗牛肉是郑州新密大隗镇有名的美食，它属于五香牛肉，采纳了古代悠久的独家配方卤制，而成品则具有色鲜、味美、筋烂、肉面等特点，十分的好吃 。
5、桐木漆器
是一种古代悠久的民间工艺品 。它是以桐木作底胎，以中国大漆作涂料，沿用传统的民间技艺，制作出各种工艺性很强的装饰品 。其特点是：不变形、不崩裂、耐热性能高 。
郑州的桐木漆器由来已久，迄今已有2000多年的古代 。它是以桐木作底胎，以中国大漆作涂料，沿用传统的民间技艺，制作出的各种工艺性很强的装饰品 。其特点是：不变形、不崩裂、耐酸碱、耐腐蚀、耐热性能高 。
6、郑州樱桃沟樱桃
郑州候寨乡的樱桃沟盛产樱桃，这里的樱桃成熟期早、产量高，并且色泽光亮、味道鲜美，十分的可口 。此外，这种的樱桃的营养价值也极高，富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等多种营养物质，吃了对人们的身体也极有好处 。
7、荥阳柿子
荥阳柿子是郑州荥阳有名的土特产，它含有丰富的胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、钙、铁、磷等多种元素，其中它的维生素C和葡萄糖含量更是普通水果的两倍，营养价值十分的丰富 。
荥阳柿子果实新鲜洁净，果形整齐，无涩味，剪除果柄，保持萼片完整；具有市场销售的可食性成熟度 。好果率≥95%，果实大小一致，制干品种出饼率≥25% 。单果重不低于该品种标准果重 。
8、新密金银花
郑州的新密金银花有着十分悠久的古代，我国著名的医药学家李时珍就有在《本草纲目》中记载“银花出新密五指山”，由此可见新密金银花的可贵 。
9、四大怀药
四大怀药是焦作地方特产，重要指古怀庆府（它的地理范围相当于现在的河南省焦作辖区温县、沁阳、武陟、孟州）所产的山药、牛膝、地黄、菊花等四大中药 。我国最早的药物学经典《神农本草经》，把“覃怀地”（怀川）所产的山药（薯蓣）、地黄、牛膝、菊花都列为上品 。之后历代医药名家由表入里、去粗存精中进一步发现了四大怀药的优秀原始本性 。因而此说流传至今，并成为品牌 。
10、重阳花糕
重阳花糕是新郑有名的糕点，它属于汉族重阳节食品，每年的重阳节当地人都要做好重阳花糕去孝敬老人 。重阳花糕的色泽鲜亮，有时还会在糕面上撒上一些桂花，因此它在当地也称为桂花糕 。


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