1. 味型-腥香
深秋季节气温下降，水温降低，鲫鱼的活动能力减弱，但与此同时，鲫鱼还需要积极进食增加体力，补充能量，来为寒冷而漫长的冬天做准备。所以，这时候鲫鱼对饵料的偏好，与其他季节相比，就会发生一些变化，更加喜欢带腥味的饵料。
此时垂钓大鲫鱼，腥味重的商品饵和蚯蚓、红虫等软体动物饵，都会有不错的效果。
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2. 状态-不能太散
有人觉得只要找对味型，开出鲫鱼喜欢吃的饵料，那么就不用担心渔获不好了。但事实真的是这样吗？
深秋季节，水温低，一般选择钓位时，水深不宜过浅，因此，此时的饵料状态就不能太散，否则就会出现饵料还没有到达鱼所在位置，就已散落，造成的结果必然是空军。
对于这种情况，我们在开饵时可以多打揉几次，增加饵料的粘度，以此来提高饵料的附钩性。
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国外的一个研究团队做过鱼定位追踪的一个实验，通过它的运动轨迹他们发现，90%以上的活动区域在浅水处，很少前往深水处，有人说国外的鱼跟我们这的鱼不一样，但其实生物进化的本质是趋利避害，鱼之所以选择近岸处活动，有以下几点原因：
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近岸处水浅食物更加充足
在一个水域中，食物的聚集地是相对固定的，虽然和养殖塘那种专门投食的条件反射没法比，但是鱼还是可以找到食物的聚集地。浅水区一般在近岸处，食物有几个来源，其一是岸边存在野果树，像桑葚树、构树等，这些树上的果子成熟后掉落水中是鱼很好的食物来源。其二是雨水冲积，将岸上的泥土和杂质冲入水中近岸浅水处。其三，水草一般生长在岸边浅水处，是很多鱼主要的食物来源。
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浅水中溶氧量高
水中的溶氧量和压力、温度有关，夏天温度高，水中溶氧量低的一个明显现象就是鲤鱼跳水，说明温度影响水中溶氧量的还有一个日常现象，就是在烧水时，水中气泡从下往上冒出。水的深度越深，水中的压力就越大，溶氧量也就更低。
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鲫鱼作为小个体鱼类，做钓的最佳水深约2米
鲫鱼相对来说个体较小，繁殖能力强，对食物需求量比较大，喜欢待在食物充足的地方，而浅水处正好满足其需求。一般情况下，我们建议做钓鲫鱼的水深在3米内，因为需要钓底，鱼竿长度选择4.5米为佳。
秋冬天化氏钓鲫鱼饵料配方手搓饵
①化氏4#鲫30%、365鲫20%、超诱20%、化氏无双 30％，另加少许龙凤香（适应钓养殖鲫）。
②化氏钢弹2#30%、3#鲫30%、全能5# 30％、化氏尺上10%、另加少许虾粉（适应钓自然水域）。适应味浓而偏腥的鱼情。
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秋冬天化氏钓鲫鱼饵料配方拉饵：
【 钓手|白纸黑字的爆护配方，秋季钓土鲫鱼不失手，老钓手的钓鱼秘笈】① 化氏冬钓鲫（腥）30%、冬钓鲫（香）20%、全能竞技2号20%、藻元素30%（适应广泛）。
② 化氏龙鲫40%、3#鲫20%、2#鲫10%、6#鲫30%，另加少许龙凤香。
③化氏1#鲫30%、2#鲫30%、3#鲫30%、凤鲫 10%，浓香型，（此配方南方较适应）。
在上述这些化氏饵料配方中，唯独没有化氏5#鲫，当初设置这款饵，主要针对溪流钓，此饵花果香型，状态松散，但在使用的过程中，却发现，草鱼对5#鲫感兴趣。这是一位钓友提供的钓草鱼的搓饵配方：化氏5#鲫 30％、超诱 20％、2#鲫 20％、生麦麸20％，化氏无双 10％。
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