【全麦面包|你不了解的肥胖真相】全麦面包在蛋白质和各种维生素矿物质都是远优于普通面包的 ， 它还有最重要的一点 ， GI值低 ， 积压值是升糖指数 ， 也就是你血糖上升的速度 ， 普通面包一吃下去很快就会被消化吸收进入血液 ， 然后血糖太高 ， 胰岛素分泌血糖又快速的贬低 ， 这就像坐过山车一样忽上忽下 ， 那么很多糖分就不能被利用掉 ， 而是用来合成脂肪 ， 而全麦面包相比较而言 ， 可以比较好的控制血糖波动 。 所以它还真的不是智商税 。 减重的人群 ， 完全可以试一试 ， 但是现在市场上的全麦面包假货太多 ， 一定要认准配料表 ， 像第一位是全麦粉的 ， 然后你也需要搭配其他的蔬菜蛋白质等才能够更均衡的摄入营养 ， 更有利于减重 ， 最后祝正在减重的朋友们都能够减重成功 。
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