据了解 ， 在引发负面舆情和被监管严惩后 ， 近期胖哥俩肉蟹煲开始在门店推出“蟹壳刻字”和“明厨亮灶”服务 ， 表示消费者在选蟹区挑选完活螃蟹后 ， 店员会在蟹壳上刻上标记 ， 以供消费者和烹饪完的菜品比对是否一致 。
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【中华人民共和国反不正当竞争法|罚得好！北京“胖哥俩”使用隔夜死蟹被罚50万】对此 ， 有网友表示 ， 自己去北京大悦城店消费时 ， 店家开始说可以刻字证明 ， 但后来却没有刻字 。
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