Hello大家好,我们家里的菜板,如果长时间对其进行使用,在菜板的表面就会有很多的刀印,还有很多的划痕。这时的菜板,我们就要仔细进行清洗,如果长时间不清洗的话,在这些刀印、划痕中,就会有很多细菌。
特别是有一些霉菌,是我们肉眼看不到的,这些霉菌对我们人体有很大危害。如果人体误食的话,还会引发癌症等等危害健康问题。
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但是在清洗的时候,也不能只简单地用清水清洗,或者是用洗洁精清洗。这两种清洗方法,只能将其表面的杂质洗干净,并不能起到很好的去除霉菌以及杀菌作用。
所以,今天我就要给大家带来一个,正确的清洗菜板方法。只需掌握一个清洗妙招,就能让你家里的菜板变得很干净,而且就算用10年,也不会发霉。
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一、加白醋、食盐
首先家里的菜板,我们要先用清水简单淘洗,然后把菜板表面水分晾干。接着我们要往菜板的表面,加入两大勺白醋,并用手把白醋涂抹均匀。白醋属于酸性物质,能够起到很好软化污垢,以及杀菌作用。
接下来,我们还要往菜板表面,均匀地撒上适量食盐。食盐不仅能杀菌消毒,还可以增加菜板表面摩擦力。
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二、牙膏刷洗
在菜板表面加入白醋、食盐以后,我们要让其静止10分钟,这样杀菌效果会更佳。等时间到了以后,我们要准备一根牙刷,然后往牙刷上挤适量牙膏。接着用牙刷,用力地去对菜板表面进行刷洗。
牙膏具有很好的清洁作用,这主要原因是由于,牙膏中富含一种特殊物质叫做研磨剂,能够起到很好的去污、清洁作用。利用牙膏去刷洗菜板,菜板会更干净。
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三、清洗背面
在对菜板进行刷洗的时候,很多人为了偷懒,都只刷洗菜板使用的一面。而菜板不使用的那一面就不刷洗了,其实这样的做法,很不恰当。
菜板不使用的那一面,霉菌是最多的,如果不将其刷洗干净,菜板就算清洗得再干净,也会再一次造成霉菌滋生。在刷洗菜板背面的时候,我们也要采用同样的方式,去对其进行刷洗,白醋、食盐、牙膏的剂量,我们都要多加入。
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四、刷油
用牙刷把菜板刷洗干净以后,我们要把菜板放到流水之下冲洗干净。接着把菜板表面水分晾干,然后准备适量食用油,将食用油用油刷刷到菜板表面。最后再覆盖上一层保鲜膜,让菜板静置6个小时,让食用油完全渗入到菜板中。
食用油属于油性物质,将其刷到菜板表面以后,能够起到很好的保养菜板作用,还能在菜板表面形成一种保护膜,从而防止细菌、霉菌滋生。
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等静置时间到了以后,把保鲜膜去掉,然后准备一张抹布,以及适量小苏打,把菜板表面的食用油擦洗干净就可以了。
总结:
以上清洗菜板的方法,就分享到这里了,你家里的菜板,是否仔细清洗过呢?如果还没有的话,就抓紧去洗一洗吧,用以上方法一步步进行即可。
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