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尾气|中国用尾气合成出蛋白质 这个全球首次的技术为啥还被喷了？

这两天有条新闻不知道大家注意到没 。
尾气|中国用尾气合成出蛋白质 这个全球首次的技术为啥还被喷了？
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“ 10 月 30 日 ， 中国农业科学院饲料研究所联合首钢开了个新闻发布会 ， 宣布我国首次实现了从一氧化碳到蛋白质的合成 ， 具备完全知识产权 ， 并形成万吨级工业产能 ”  。
有网友说：“ 有了这技术 ， 中国的大豆以后再也不用依赖进口了 ” 。
【尾气|中国用尾气合成出蛋白质 这个全球首次的技术为啥还被喷了？】甚至有网友一本正经的经过计算：“ 这技术可以一年减少 2.5 亿吨二氧化碳排放 ， 节省耕地 10 亿亩 ， 提前实现碳中和 。” 
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好家伙 ， 中国总耕地面积也才 20 亿亩 ， 这技术真能直接把一半耕地给省出来？
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真要这么牛 ， 这技术可就厉害了 。
可奇怪的是 ， 知乎上关于这个新闻却有不少人在喷 。。。
所以咱今天就来好好聊聊 ， 这个一氧化碳合成蛋白到底是咋回事？
首先先说一下 ， 为什么这个新闻出来 ， 好多人都特激动 ， 这跟大豆、碳中和怎么就扯上关系了。
先说大豆。
你在浏览器打出 “ 大豆进口 ” 四个字 ， 就会发现我们国家是一个 “ 吃豆 ” 大国 ， 而且还大量依赖进口 ， 进口的大豆占全年大豆总消耗量的 80% 。
2016 年我们进口大豆 8391 万吨 ， 2017 年 9553 万吨 ， 2019 年 8800 万吨 ， 到了 2020 年 ， 我国大豆进口量就已经突破了 1 亿吨 。
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弄回来这么些大豆 ， 也不是直接给咱人吃的 。
而是把它榨油以后 ， 用剩下的豆粕做成饲料 ， 拿去喂牲畜 。
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为什么要专门进口大豆给牲畜？
 因为我们国家整体的物质生活的提升 ， 导致年年肉消耗量蹭蹭往上涨 。
你不可能指望一家年产上万头猪的养殖场 ， 还像 20 年前那样整天去河边割草喂猪 。
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所以还是得喂饲料 ， 饲料中的占比很大的成份就是豆粕 ， 豆粕只能来源于大豆 。
因为我们国内的非转基因大豆产量又低 ， 经济效益也不好 ， 大豆的种植面积连年压缩 ， 只好靠大量进口 。
 但因为某些国际关系问题 ， 大豆关税不断增加 ， 牲畜的主要饲料豆粕的价格也不断飞涨 ， 使养殖业蛋白原料的供应相当不稳定 。
所以 ， 蛋白资源的限制还是个我国畜禽养殖业 “ 卡脖子 ” 的问题 ， 而且还卡了挺多年 。
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在这节骨眼 ， 忽然冒出个可以直接用一氧化碳合成蛋白的技术 ， 可不把大家高兴坏了 。
而且别看是用有毒气体一氧化碳搞出来的 ， 这合成蛋白还真一点毒性都没有 。
经过这项技术合成的乙醇梭菌蛋白 ， 已经在实际中进行了反复的验证 。
根据一篇名为《 乙醇梭菌蛋白对颗粒饲料质量及肉鸡生长性能的影响研究 》来看：
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这种乙醇梭菌蛋白不仅蛋白含量高、蛋白溶解度高、吸水性强 ， 而且制粒性能也要优于其他 4 种蛋白源 。
添加乙醇梭菌蛋白还能提高牲畜对饲料的利用率 ， 让它们长的更快更壮 ， 同时能提高血浆抗氧化的能力并且利于肠道稳定和健康 。


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