致1死5伤...这种东西千万不能乱摘( 二 )
专家提醒蜂蛹美味切勿随意摘取
村民梁先生告诉采访人员 ， 他原来在云南工作时 ， 就看见有人在专门摘收马蜂窝 ， 还看见有人吃蜂蛹 。
网上搜索发现 ， 蜂蛹是近年来比较流行的营养补品 。 以前的人很少吃 ， 它是一个高蛋白质的营养补品 。 按照你喜欢的方式加工 ， 煎炸清蒸 ， 都是很有营养的 。
蜂蛹除含有多种营养成分外 ， 还有大量酶类活性物质 ， 具有增强人体机能和抗癌的作用 。 蜂王幼虫还含有生育酚、性激素 ， 能调节人的生育功能 。
不少人称吃蜂蛹的好处有很多 ， 能维持身体钾钠平衡 ， 消除水肿 ， 提高免疫力 。 调节低血压 ， 缓解贫血症状 ， 有利于身体的生长发育 。 蜂蛹适宜身体免疫力低 ， 记忆力下降、贫血 ， 水肿等症状的人群 。 还有人将马蜂窝入药 。
采访人员在外卖平台搜索 ， 发现部分餐馆提供蜂蛹制作的菜肴 ， 包括油炸蜂蛹、香酥蜂蛹、干煸蜂蛹、蜂蛹炒鸡蛋、麻辣蜂蛹、酸豇豆蜂蛹炒肉末、蜂蛹炒饭等 。
网络信息显示 ， 广州一家餐馆一份椒盐蜂蛹的价格为158元 。
还有一些药房销售的蜂蛹冻干片 ， 价格从60元/盒到588元/盒不等 ， 购买记录显示购买者还不少 。
对此 ， 华中农业大学教授周兴苗向采访人员表示 ， 蜂蛹现在是很多人喜欢的美味 ， 因此也很值钱 ， 估计会有不少人铤而走险去摘马蜂窝 ， 不过这样做非常危险 。
南京农业大学昆虫系副教授孙长海告诉采访人员 ， 马蜂本身不在国家保护动物名录之类 ， 属于自然野生资源 ， 是一种分布广泛、种类繁多、飞翔迅速的昆虫 。
由于马蜂雌蜂身上有一根有力的长螫针 ， 在遇到攻击或不友善干扰时 ， 会群起攻击 ， 可以致人出现过敏反应和毒性反应 ， 严重者可导致死亡 。
因此 ， 马蜂对附近居民的生产和生活会有一定危险性 ， 居民发现后可以向消防等专业部门寻求帮助 ， 千万不要自己冒险去摘 。
另外 ， 也不能只摘马蜂窝 ， 要连马蜂一起处理掉 ， 以免留下重大安全隐患 。
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