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不知道大家在减脂的期间都吃什么来度过呢？牛肉还是鸡胸肉呢？我是吃鸡胸肉最多的 ， 偶尔才是牛肉 ， 毕竟牛肉的价格是真高呀 ， 作为一个想要变瘦、变美的女孩子 ， 常年都将“减肥”作为口号挂在嘴边 ， 但我从来不会饿着自己 ， 再想瘦也一直以自己的健康为前提 ， 再想瘦则自己变着花样做各种减肥美食 。 让你停不下来筷子的一道瘦身菜 ， 低脂美味 ， 大人小孩都喜欢 。
下面就来将这道杂蔬炒鸡胸肉分享给大家 ， 鸡胸肉无骨头 ， 含有丰富的蛋白质 ， 热量低 ， 人体易吸收 。 给孩子吃 ， 方便又美味 。 过年要喜庆 ， 鸡胸肉里加胡萝卜、甜豆、洋葱 ， 颜色丰富 ， 口感层次多 ， 孩子特别喜欢吃 。 这道菜叫鸡胸肉炒杂蔬 ， 荤素搭配营养高 ， 一口一勺 ， 孩子们根本停不下来 。
鸡胸肉这么做嫩滑不柴 ， 米饭被抢光啦 ， 炎炎夏日 ， 外面持续高温 ， 小朋友和家人都不想吃饭怎么办？今天给大家分享是一道时蔬炒鸡胸肉 ， 鸡胸肉低脂肪 ， 代替猪肉口感更好一些 。 上桌秒被清盘 ， 谁让这么好吃呢！我做得比较简单 ， 没有过多复杂环节 ， 可以保证您一看就会 。
【菜名】：杂蔬炒鸡胸肉
【编发|让你停不下来筷子的一道瘦身菜，低脂美味，大人小孩都喜欢】【食材清单】：玉米 ， 胡萝卜 ， 香菇 ， 鸡胸肉 ， 青豆 ， 黑胡椒粉 ， 蒜片 ， 食用油 ， 盐 。
【烹饪步骤】：
1、把鸡胸肉给切成小块 ， 用食用油 ， 生姜片 ， 盐还有黑胡椒粉腌制个半小时左右 ， 新鲜的香菇清洗干净 ， 切成小丁 ， 胡萝卜的皮去掉 ， 也一样切成小丁 ， 青豆还有玉米粒都是我在超市里面卖的现成的 。
2、 锅里面加入适量的清水 ， 烧开了以后把青豆下进去焯一下水 ， 然后再捞出来备用 。
3、 另起锅 ， 里面加入适量的食用油 ， 先把蒜片下进去翻炒出香味 ， 再将腌制好了的鸡胸肉也倒进锅里面 ， 开始翻炒 。
4、 把鸡胸肉炒得变色了以后再把胡萝卜丁 ， 香菇丁都倒进去翻炒均匀 。
5、随后再把玉米粒也都下进去 ， 最后加入青豆 。
6、 翻炒片刻以后加入适量的清水 ， 稍微的焖个3分钟左右 ， 最后加入适量的盐调一下味 ， 这个菜就已经做好了 ， 非常的好吃 ， 颜色看起来也很鲜艳 ， 做好的成品真的是好看又好吃 。 蔬菜和鸡肉完美结合 ， 有荤有素 ， 吃着一点也不油腻 。 这道菜选取的是当季的新鲜蔬菜 ， 以及不含脂肪的鸡胸肉 。 解馋又减脂 。
【小贴士】：
1、鸡胸肉是减肥健身的最佳辅食 ， 经常吃也不怕 ， 热量特别低 ， 献给那些减肥不知道吃什么的减肥人士 。
2、鸡胸肉先淀粉腌制一下下锅爆炒特别嫩 ， 下锅后的鸡胸肉要求大火不断地翻炒防止粘锅 ， 也可以锁住肉汁 ， 这样做出来的鸡胸肉不会柴 。
3、这道时蔬炒鸡胸肉里面的配菜大家也可以根据自己的喜欢随意的搭配哦 ， 像是放点小番茄 ， 黄瓜之类的都可以哦 。
【文章编辑】目海食吃货日记
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