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泉州30岁小伙抽出的血竟是乳白色！只因一口气吃下4个大肉粽

五月端午 ， 粽子飘香 ， 又到了吃粽子的时候 。 粽子虽好吃 ， 可不能吃多 。 端午节前 ， 泉州就有位小伙子一口气吃下了4个大肉粽 ， 结果 ， 把自己吃进了医院！抽出来的血都变成了这样！

泉州30岁小伙抽出的血竟是乳白色！只因一口气吃下4个大肉粽
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医生供图 ， 此为去年急性胰腺炎患者的血 ， 今年这位患者类似
4个肉粽下肚 引发急性胰腺炎
泉州小伙小张 ， 今年30岁 。 朋友们都知道小张爱吃粽子 ， 尤其是肉粽 ， 端午节快到 ， 朋友送了几盒肉粽给他 。 6月8日中午 ， 小张索性把粽子当午饭 ， 一口气吃下了4个大肉粽 。
可没过多久 ， 小张便觉得身体不对劲——肚子又胀又痛 ， 还恶心想吐 。 他吃了点助消化的药 ， 但不管用 。 痛了十几个小时 ， 实在无法忍受 ， 当晚 ， 他在家人的陪同下 ， 挂了泉州市第一医院急诊科 。
经查 ， 小张患上了急性胰腺炎 。 而这并非小张第一次发病 ， 早在两年前 ， 他就因饮酒导致腹痛 ， 引发急性胰腺炎 。 当天 ， 小张被收治住院 。
因过量食用肉粽导致急性胰腺炎发作 ， 这样的患者并不少见 。 泉州市第一医院消化内科副主任医师王育斌 ， 每年都会接诊好些这类患者 。
“去年端午节 ， 有位患者因为吃多肉粽 ， 突发腹痛 ， 来院检查 ， 考虑急性胰腺炎 。 后来抽血 ， 抽出大半管乳白色的油脂！”王医生回忆 ， 住院期间 ， 这位患者腹胀明显 ， 呼吸困难 ， 检查提示出现休克急性呼吸窘迫综合征、腹腔间隔室综合征 ， 之后通过气管插管辅助呼吸 ， 做了腹腔穿刺、腹膜后置管引流等措施……住在很长时间院 ， 才把病治好了！
据了解 ， 急性胰腺炎是消化系统常见的急危重症之一 ， 发病急、起病快、病死率高 。 该病不仅影响胰腺本身 ， 也会导致其他器官功能受损 ， 甚至出现器官功能衰竭 ， 演变成重症急性胰腺炎 。 该疾病多由胆结石、酒精中毒、高甘油三酯血症等引起 。
为什么吃粽子会引发急性胰腺炎发作？王医生解释 ， 粽子 ， 尤其是肉粽 ， 是高热量高油脂食物 。 这类食物若食用过量 ， 容易加重胰腺负担 ， 同时 ， 血液粘稠度增加 ， 或诱发胆囊炎、胆管炎 ， 进而导致急性胰腺炎发作 。
食用粽子 肠胃不适患者明显增多
“不只是胰腺炎 ， 最近 ， 因食用粽子导致肠胃不适的门诊患者明显增多 。 ”泉州市第一医院消化内科副主任医师王育斌介绍 ， 其中 ， 这些患者主要表现为消化不良、胃炎发作、食管反流等症状 。 “因为粽子用糯米制成 ， 黏性大 ， 又加入肥肉 ， 油脂多 ， 不易消化 ， 过量进食极易造成消化不良 ， 引起腹胀腹痛；或导致食管反流 ， 出现烧心、返酸等症状 。 如果在空腹时进食 ， 更容易诱发一些肠胃疾病 。 ”
王医生提醒 ， 粽子虽香 ， 但不要贪吃 。 另外 ， 冷冻的粽子一定要蒸透才能吃 ， 利于消化 。 吃粽子时最好搭配些蔬果 ， 可帮助肠胃蠕动 ， 减轻因吃粽子引起的消化不良 。 胆结石、胆囊炎和胰腺炎患者 ， 最好不要吃肉粽、蛋黄粽和其他太油腻的粽子 ， 以免病情发作 。
【泉州30岁小伙抽出的血竟是乳白色！只因一口气吃下4个大肉粽】来源：海峡都市报闽南版


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