鸡爪有几种做法？怎么做最好吃？
作为一个爱吃鸡肉的小吃货，我自然是不会错过美味的鸡爪了呀。鸡爪的做法有着非常多，就像是我非常爱吃的卤鸡爪、酸辣鸡爪和红烧鸡爪等。尤其是我们大厨做的酸辣鸡爪更是让人欲罢不能，爽口美味，我一个人就吃了好多。
文章插图
美味的酸辣鸡爪
食材：鸡爪、桃园建民蒜蓉辣酱、生姜、尖椒、蒜瓣、料酒、白糖、醋、酱油、香油、盐
做法：1、先把鸡爪冲洗干净，去掉指甲等杂质后，用刀对半切开，放入小盆；备用；
文章插图
2、接下来，把尖椒冲洗干净，去掉辣椒籽后，切成辣椒圈；把姜洗净后，切成姜片；把蒜瓣洗净，切成蒜蓉；
3、往锅里面倒入适量的水，大火烧开，放入鸡爪和姜片，加入一点料酒，进行煮炖；
文章插图
4、等到把鸡爪煮炖成熟后，捞出来，沥干水，放入准备好的凉水里面过一下；
5、拿一个小碗，倒入适量的桃园建民蒜蓉辣酱、醋、蒜蓉、酱油、香油、盐和白糖，搅拌均匀，做成料汁；
文章插图
6、把搅拌好的料汁浇在盛着鸡爪的盆里，放入辣椒圈，搅拌均匀，把鸡爪腌制一会儿；
【鸡爪有几种做法？怎么做最好吃？】大家好，我是“中原辣哥”，喜欢美食的朋友，可以关注一下我们哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
推荐阅读
- 喝酒|长期喝酒者，早起后，若有这5个表现，你得考虑戒酒保肝了！
- 浪胃仙|泡泡龙的离世给所有吃播提了醒，浪胃仙顺势决定“转行”，新职业认真的吗？
- 脑梗死|脑梗死和喝酒有没有关系呢？爱喝酒的朋友，应该看看
- 七种颜色的布丁吃过没有？软糯爽口，Q弹软糯
- 荤素搭配的酱爆鸡丁，鲜香肉嫩有营养，孩子爱吃的美味菜肴
- 别再买坚果零食吃了，自己在家就能做，酥脆香甜，没有一点苦涩味！
- 春分，快手艾草青团的用料，没有一点难度，软糯可口，超简单又好吃的艾草青团
- 埃隆·马斯克|马斯克薛其坤对谈：火星地球各有生存之道
- 吐司太阳蛋，吃早餐也要有仪式感！
- 葱油饼好吃有诀窍，层层酥脆，做法简单，学会可以摆摊了