面粉别整天蒸馒头,不用烤箱,不放一滴水,教你做孩子爱吃的零食
哈喽,欢迎大家来到敏姐私房菜,孩子最近都吵着要吃小馒头,老是去外面买的都不太健康呢,今天就在家里给孩子做吧,做法简单又好吃,孩子说以后都不用出去买了呢,大家想要知道做法吗,现在跟着敏姐来看看吧

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准备的材料:面粉300克,白番薯2根,奶粉30克,牛奶150克,鸡蛋3个,酵母3克,白糖10克
做法
1、白番薯洗干净,然后在刮掉皮,在切成薄片,放入蒸锅里面蒸熟
2、蒸熟的番薯倒入盆中,在用勺子压成泥,然后打入鸡蛋,奶粉,白糖,混合均匀
3、牛奶隔水蒸热到40度,然后放入酵母,混合均匀,在倒入鸡蛋中,继续搅拌

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4、把面粉倒入盆中,然后揉成面团,盖上盖子醒发成蜂窝状,2倍大就可以了
5、案板撒上面粉,把醒好的面团拿出来继续揉光滑,然后用擀面杖擀成1厘米厚,然后用刀切成小条,在切成小面丁,大小自己喜欢
6、电饼铛加热,把面丁放入锅中,然后盖上盖子烙5分钟,摇晃一下继续烙2分钟就可以出锅了

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【面粉别整天蒸馒头,不用烤箱,不放一滴水,教你做孩子爱吃的零食】奶香小馒头就做好了,加入了红薯的更加香,而且还有营养呢,孩子说太好吃了,有淡淡的番薯香味,朋友们赶紧在家里做吧,可以在下方给敏姐留言,关注敏姐每天都有美食更新
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