入秋后，此菜再贵也要买，孩子吃了，身体棒个子高，端上桌就秒光
入秋后，酸菜再贵也要买，孩子吃了，身体棒个子高，端上桌就秒光
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材料腔骨1斤，酸菜半棵，粉条1包，葱，姜，料酒，大料2个，盐
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做法1、腔骨放在冷水锅中，大火烧开，煮五分钟盛出。2、葱切段，姜切片备用，酸菜切丝。3、腔骨放在盛有开水的锅中，加入葱段，姜片，大料和料酒大火烧开，转中火煮八成熟，约一个小时。4、在汤中加盐调味，加入酸菜丝煮30分钟。5、出锅前5分钟加入粉条。
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小诀窍1、酸菜要片薄后，再切丝。2、切好的酸菜丝要用清水洗过后，攥干水分后加入汤中。3、粉条下锅后，要用筷子挑开。感谢你们用心的阅读完小编的文章，想了解更多美食知识的请关注、评论、转发，您的支持将会是小编发文的动力，谢谢!（文章图片均来源于网络）
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