芹菜加一宝，每天炒一盘，胃口好了，眼不花了，头发越来越好
芹菜加一宝，每天炒一盘，胃口好了，眼不花了，头发越来越好。
芹菜是大家在生活里面一道非常熟悉的蔬菜，对它应该都不会陌生的感觉，除非因为她的气味比较重而不喜欢吃。芹菜的缺点如果有的话，那肯定是它的气味。因为这种菜的气味比较重，好多人都闻不了它的气味，导致不喜欢吃。其实芹菜的味道还是非常好的，吃起来非常的爽嫩香滑。
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养血美颜：芹菜富含铁元素，不仅可以预防缺铁性贫血，还可以起到补血的功效。常吃芹菜叶还能够避免皮肤干燥苍白，可以提高头发光亮和明目作用。
养胃醒酒：芹菜是高纤维食物，能够促进胃消化。由于芹菜含有利尿功效，再加上芹菜的促消化能力，所以可以加快酒精排出体外，起到养胃醒酒的功效。
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推荐，芹菜木耳炒肉丝
用料；香芹适量；木耳适量；猪里脊少许；胡萝卜少许；盐适量；鸡精少许；料酒少许；糖少许；酱油少许；生粉少许。
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做法；香芹去叶切段，木耳泡发切丝，胡萝卜切丝，猪里脊切丝后，用盐、鸡精、糖、料酒及少许酱油（可以给肉丝上点色）、生粉充份拌匀，腌制十分钟。锅内热油，七成热，倒入肉丝迅速划散，炒至肉丝一变色即起锅备用。洗净锅，重新倒入少许油，七成热时依次倒入胡萝卜、木耳、香芹，放入适量盐，炒匀，放入炒好的肉丝，迅速炒匀即可出锅。
【 芹菜加一宝，每天炒一盘，胃口好了，眼不花了，头发越来越好】【图片来源于网络】
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