因为原料采用朝天椒,这种朝天椒有淡淡的辛辣味道,但香味很浓

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辣炒

因为原料是朝天椒,所以这道菜被称为辣炒。这种朝天椒味道很淡,但香味很浓。搭配新鲜,是素炒的美味佳肴。
原料:、朝天椒、油、盐、味精、葱。
做法步骤:
因为原料采用朝天椒,这种朝天椒有淡淡的辛辣味道,但香味很浓
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第1步、主辅料: 、绿朝天椒
因为原料采用朝天椒,这种朝天椒有淡淡的辛辣味道,但香味很浓
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第2步、 把绿朝天椒洗净,切圈。
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第3步、 锅烧开水,放入洗净的焯熟。
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第4步、过冷水,浸泡1小时以上,再用。
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第5步、热油,炒香葱花,放入攥干水分的。
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第6步、加盐、味精调味。
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第7步、放入绿朝天椒。
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第8步、翻炒均匀,即可关火
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第9步、出锅装盘,即可上桌。
小贴士:
1、新鲜的必须焯熟、浸泡才可以食用。2、此菜不易放生抽。
因为原料采用朝天椒,这种朝天椒有淡淡的辛辣味道,但香味很浓】来自馋嘴乐 。


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