甜柿的食用价值、营养价值、药用价值、观赏价值、环保价值和经济价值都很高 ， 在水果的时令供给和储运方面也有很多优势 ， 近年来在南方市场上,太秋甜柿每斤25-35元 ， 深受市场欢迎 ， 盛果期亩产量5000-10000斤 ， 其效益超过柑桔、苹果和梨 ， 所以甜柿发展前景广阔 。
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柿对生长环境条件的具体要求如下：
【甜柿|甜柿的发展前景如何？种植要求是什么】1、年平均气温13~18℃为优生区 ， 年平均温度18℃以上地区栽培甜柿肉质较粗 ， 年均温20℃以上地区需冷量不足 ， 难以打破休眠 ， 不适宜栽培甜柿 。
2、极端最低温 ， 应高于-15℃为适宜栽培区 。
3、年降水量全年1200~2100毫米 ， 其中4~10月为700~1200毫米 。 降雨不足要有灌溉条件 。
4、0~7.2℃需冷量100~800小时
5、有效积温（210℃）日数210~240天 。
6、日照时数4~10月1400小时以上 。
7、土壤PH值微酸微碱 。
8、甜柿园地空气质量条件、灌溉水质条件、土壤质量条件应符合国际标准 。
甜柿育苗时必须接于本砧（南方育苗采用野生柿子做为砧木） 。 目前以下方法可以有效提高太秋甜柿的育苗成活率：
1、采用营养钵育苗；
2、如采用实生苗做砧木 ， 应在地面以下20公分处断根 ， 促进侧根发育 ， 提高移栽成活率 。
3、实生苗尽量在与本地临近的省份购买 。
来自《果蔬》
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