葱油麻酱凉面,好吃方便,劲道十足,一碗下肚,倍感幸福!

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原料:
面条一斤、葱适量、芝麻酱适量、黄瓜半根、油炸花生米适量、蒜适量、煮鸡蛋一个、小番茄两个、玉米油适量、盐适量、醋适量、生抽适量、油泼辣子适量

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1.一斤面条备用。

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2.入开水锅煮熟,添两次水即可。

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3.盛出过凉白开沥干水分备用。

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4.黄瓜改刀成丝,蒜捣成泥加凉白开调成蒜汁,芝麻酱加凉开水调稀,葱油提前炒好备用。

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5.取适量凉面,放入黄瓜丝。

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6.依次加入葱油,芝麻酱,蒜水,油泼辣子,花生米,盐,醋,生抽。

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7.搅拌均匀,放入鸡蛋,小番茄,撒上葱末即可享用。

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8.家常面食,请您品鉴。

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9.成品图。
小窍门:
【 葱油麻酱凉面,好吃方便,劲道十足,一碗下肚,倍感幸福!】面锅水沥干后,拌熟油以防粘连,现吃现拌哦!祝您愉快!
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