给孩子做早餐嫌麻烦，试试这几种美食，简单蒸煮一下，十分钟搞定做法|外卖|家常菜|田鸡|学会

家里有上学的孩子，吃早餐是个麻烦事。长身体的孩子，想给他吃得营养些，做得复杂些，家长就要起得很早，特别累，坚持一两天就放弃了。给孩子去外面买，又担心不够干净卫生。

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我也曾经为了给孩子准备早餐而发愁，速冻馒头买了一堆，可是味道寡淡，孩子不爱吃，只吃馒头，营养也不够，后来自己慢慢琢磨出来一些营养更丰富一点，但是做起来又特别节省时间的美食。

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【三明治】
在家自己做简单的三明治，可以用超市买来现成的吐司片，随意添加自己喜欢的食材，家里没有面包机也能做。

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准备一口平底锅，烧热后把土司放下去稍微煎一下，不煎其实也可以
刷一点点油，煎一个鸡蛋，再煎一片超市买的培根
垫一张保鲜膜，上面放一片吐司，放一片生菜或者一些卷心菜丝，放鸡蛋，培根，再放一片生菜，最后放另一片土司
再用保鲜膜包起来，抱紧实一些，再对半切开或者对角切，这样既好吃又方便孩子携带
三明治的食材可以任意添加，喜欢吃肉的，可以给孩子煎一点牛肉或者虾仁放在里面，营养更丰富

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【烧卖】
烧卖是我家孩子特别喜欢吃的早餐，之前每天都要去楼下早餐店买，后来发现可以自己制作，做好蒸熟后放冰箱里冻着，要吃的时候拿出来加热一下就可以了，特别方便

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糯米提前浸泡，可以隔夜泡好，泡好的糯米沥干水分，上锅蒸半个小时
准备香菇切丁，腊肠切丁，提前泡好的虾干也切丁，还可以加入自己喜欢的食材，比如玉米，胡萝卜等
锅中下油，把上面的食材炒香，加盐，生抽，老抽，蚝油调味后盛出来
把糯米与炒好的食材搅拌混合在一起
超市买的饺子皮，摊开，用擀面杖稍微擀大一点，再把馅料在中间，四周围起来，继续往里面塞料，边塞边收口，喜欢大一点的就用两种皮擀
包好之后，上锅蒸半个小时，蒸好放凉后放冰箱里
要吃的时候拿出来用微波炉加热两三分钟就可以了，特别方便

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【煮面条】
煮面条很多人以为很复杂，但其实特别快，面条三分钟能煮熟，再配个汤底，包括切菜的时间也就五分钟，十分钟以内是绝对可以完成的，早餐孩子吃一碗带汤的面条也比较开胃，而且不用再另外准备饮品了。

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切几片火腿肠，香菇也切片，再来两片青菜叶子，一点葱花
热锅下油，油热后下香菇炒出汁水后，下火腿肠，加水煮开
加盐，生抽调味，打入一个鸡蛋，鸡蛋完全煮熟后，下青菜叶烫一下，撒上葱花，汤就完成了，盛出来放大碗中
再烧一点水，下面条，煮两三分钟，煮熟后捞出放进汤碗里，就可以吃了
不嫌麻烦的也可以炒点肉来煮汤，或者晚上提前熬一点玉米排骨汤或者鸡汤，第二天早上热一下，调个味，再把面条煮熟放进来就行了

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【饺子、馄饨】
包好的饺子馄饨煮起来也是非常快的，馅料丰富，孩子爱吃，我们可以平时空闲的时候，一次性包好，放冰箱里冻着，给孩子吃的可以稍微包小一些，网上有各种不同尺寸的饺子皮和馄饨皮，小一点煮起来时间也会快很多。

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肉馅有很多不同的搭配，下面推荐几种适合孩子吃的
玉米+胡萝卜+猪肉：猪肉剁碎，胡萝卜切粒，玉米剥粒，胡萝卜加盐搅拌一下杀一下水，玉米粒先煮熟再沥干水分，加盐，胡椒粉，生抽，蚝油，五香粉拌匀即可
大葱+牛肉：牛肉搅碎，大葱葱白切碎，加盐，胡椒粉，生抽，蚝油，五香粉搅拌均匀
虾仁+肉+香菇：虾仁剁碎，香菇切碎，肉剁碎，加盐，胡椒粉，蚝油搅拌均匀
猪肉+白菜：猪肉剁碎，白菜切碎，加盐杀出水分再挤干，加盐，胡椒粉，生抽，蚝油，五香粉拌匀

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【蔬菜蛋饼】
蔬菜蛋饼也是早餐很好的选择，做起来快，又营养，家里没有电饼铛也可以做，只要有平底锅就行，蔬菜可以选孩子喜好吃的自由搭配。

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西兰花切小块后，洗净，再焯水一分钟
炒熟后捞出过凉水冲洗一下，挤干水分，再切碎
面粉，鸡蛋，加水调成可以挂丝的面糊，再倒入西兰花碎，搅拌均匀，加盐和胡椒粉调味
平底锅刷油，开小火，舀一勺面糊，摊成小饼，厚度宽度随自己喜欢，下面一层煎到微微焦黄，边翘起，就翻面，把另一面摊熟即可
食材上，除了西兰花，还可以用胡萝卜，卷心菜，土豆丝等

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【牛肉，虾仁，鸡腿肉配馒头或者面包】
早餐担心孩子吃不够营养，可以前一晚切一些肉腌制好，第二天早上炒一下，给孩子配面包，配馒头吃都很不错。

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晚上提前准备腌制一些肉类，可以用鸡腿肉，牛肉和虾仁，都是营养丰富的肉类，口感嫩滑，适合孩子吃
把牛肉切薄片，加盐，胡椒粉，生抽，蚝油，生粉，食用油，搅拌均匀腌制，早上起来热锅烧油，炒熟即可，牛肉熟得很快，炒久了反而会老，咬不动
鸡腿去皮去骨，切薄一些熟得快，最简单的是加奥尔良腌肉粉搅拌均匀腌制，不喜欢这个口味的，加一些葱姜，盐，胡椒粉，生抽，蚝油，腌制就行，第二天炒熟，鸡腿肉也是特别嫩滑的，切薄切小块一些，炒熟也很快
虾仁加黑胡椒，白胡椒，盐，搅拌均匀即可，第二天炒熟
这些肉都可以给孩子配面包或者馒头吃