在水果当中 ， 有一种水果十分独特 ， 每当人们听到它的名字的时候 ， 就会下意识认为它没有花 ， 它就是无花果 。
不管什么水果 ， 大家在提到它们的时候 ， 都会说到它们所开的花有多好看 ， 比如梨花、樱桃花、桃花等等 ， 然而多说无花果时 ， 几乎没人提它的花有多好看 ， 再加上它名字又叫无花果 ， 以至于很多人都认为无花果真的没有花 。
其实无花果并非没有花 ， 而是它的花一般人是看不见的 。 无花果的花长在果实内部 ， 这在植物学上被称作“瘾头花序” ， 不剥开它的果实是看不到它的花的 。
文章插图
无花果这种特性就使得其授粉比较特别了 ， 不知道大家在吃无花果时 ， 是否观察过无花果的底部？若是观察过 ， 就一定会在无花果底部发现一个小洞 ， 其实这个洞是无花果授粉用的 。
有一种叫做“榕小蜂”的昆虫 ， 其雌性昆虫会通过无花果底部这个洞钻进去产卵 ， 卵孵化后 ， 其中雄性首先孵化 ， 之后从无花果中飞出 ， 寻找有雌性榕小蜂的无花果进入 ， 并与之交配 ， 然后死去 。 雌性榕小蜂再携带受精卵和花粉飞走 ， 开始新的循环 。
所以很多老人会说 ， 吃无花果要小心 ， 里面可能会有蜜蜂 。 其实不用担心 ， 早在无花果成熟前 ， 无花果中死去的榕小蜂就已经分解 ， 成为了无花果的养分 。
文章插图
【无花果|种植超2千年，如今成公认投产最快的果树，当年种植产量可达千斤】历史悠久的无花果
无花果不仅开花、授粉特别 ， 其种植历史也十分悠久 。 这里肯定有朋友好奇 ， 无花果也有悠久的历史？实际上有这样的一问很正常 ， 无花果也是近些年才在市场上火爆的 ， 让很多人误以为无花果种植时间不长 ， 但若是认真去了解一下的话 ， 才会发现 ， 原来无花果的种植历史那么悠久 。
其实说到种植历史 ， 大概很少有水果可以和无花果相提并论 。 无花果原产于地中海一带 ， 据国外的史料记载 ， 早在公元前4700年的埃及 ， 就已经有无花果种植的记载了 。
传入我国 ， 大概是在汉代的时候 ， 最早在新疆种植 ， 至唐代 ， 经由丝绸之路传入甘肃、陕西 ， 再往后才传入中原地区 。
可以说 ， 不管在我国 ， 还是在国外 ， 无花果的种植历史都超2千年了 ， 说它是历史悠久的水果也不为过 。
文章插图
无花果能有这么悠久的种植历史 ， 不仅跟它营养丰富、药用价值极高、吃法众多、味道好有关 ， 还跟它的种植难度和产量有关 。
无花果是一种极易栽培的果树 ， 它对土壤条件要求极不严格 ， 在典型的灰壤土、多石灰的沙漠性砂质土、潮湿的亚热带酸性红壤以及冲积性粘壤土上都能比较正常地生长 ， 所以不管是南方地区 ， 还是北方地区 ， 都可以种植 。
而产量也是相当的可观 ， 基本上当年种植就能结果 ， 且亩产量就可达千斤以上 。 故而如今的无花果 ， 也被公认为世界上投产最快的果树之一 。
文章插图
无花果的果期很长 ， 从6月到11月 ， 可以不间断的采摘 。 不过却有一个缺点 ， 那就是不耐存储 ， 基本上放几天就会烂掉 ， 因此无论是在线上还是线下 ， 很少看到有新鲜无花果售卖 ， 大多都是无花果的深加工产品 ， 如果酱、果脯、罐头、果汁、果粉 。
想要吃到新鲜的无花果也不难 ， 在家里盆栽就可以 ， 其盆栽难度也不大 。 只需盆土疏松透气、富含有机质、保肥及保水性能较好就行 。 至于环境 ， 放在阳台上就行 ， 无花果喜欢光照充足、温暖湿润的环境 ， 摆放着阳台上 ， 光线较好且通风 。
各位朋友 ， 你们吃过无花果吗？欢迎留言交流哦！
推荐阅读
- 扇贝最好吃的做法，适合冬日里吃，做法简单好吃不腻，家人超爱吃
- 爱吃南瓜饼的收藏，外酥里嫩，香甜软糯，饭桌上必备，做法超简单
- 烤箱美食｜奥利奥司康｜超简单不翻车
- 鸡翅家常做法，做法简单 ，汤汁浓郁，美味下饭，真的超赞！
- 春分，快手艾草青团的用料，没有一点难度，软糯可口，超简单又好吃的艾草青团
- 早餐的新吃法，“透明饺子”简单好学，孩子看了都超级爱吃！
- 绝对超级下饭的家常菜，烹制简单，香味浓郁特别解馋，百吃不厌！
- 春节过后请客吃饭教你几道美味特色的下酒菜，简单易学，味道超赞！
- 香喷喷的肉末茄子，简单好做，超下饭，吃一口回味无穷
- 第一次用它来包饺子，超乎想象的好吃，皮薄大馅，个顶个的鲜