山东临沂的王先生 ， 今年已经56岁了 。 过去年轻的时候在外地打工 ， 等到后来年龄大了 ， 有了些积蓄 ， 和老婆一起回老家开了一家便利店 ， 妻子负责店里面 ， 王先生负责进货的送货 ， 日子过得也还算不错 ， 虽然有时候也很辛苦 ， 但是王先生从来没有埋怨过 。
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前几日中午的时候 ， 王先生一如既往地吃过饭准备去进货 ， 刚坐到车上 ， 突然腹部传来一阵阵痛 ， 过去发生这种情况王先生就会坐在车里歇息一会就好了 ， 这次他足足休息了半个小时也不见好 ， 反而疼痛感越来越强 ， 他只好返回店里 ， 妻子看到王先生的脸色苍白 ， 赶紧带他去医院 。
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王先生到医院的时候疼得已经晕了过去 ， 等到王先生醒来时 ， 就看到身旁掉眼泪的妻子 ， 一问才知 ， 自己查出了肝硬化 ， 他连忙安慰老婆 ， 自己没事身体硬朗着呢 。 医生告诉他：你的情况发现得比较及时 ， 现在是肝硬化初期 ， 及时疗养的话 ， 不会再恶化的 。 但是王先生有点纳闷 ， 自己烟酒不沾 ， 肝硬化怎么来的？
接下来医生的一番解释 ， 让王先生默默接受了这个事实 。 王先生虽然没有喝酒抽烟的习惯 ， 可询问过他老婆后知道 ， 他常吃的3种食物 ， 将他带入肝硬化的“魔掌” 。
医生直言：3物很伤肝 ， 别再吃 ， 赶紧撤下餐桌！
1、腌菜
王先生平时吃饭总爱吃腌制的小菜 ， 每顿饭都会吃一点来下饭 。 但腌菜里面大量的亚硝酸盐和钠 ， 这些物质需要经过肝脏代谢才能够排出体外 ， 然而这些物质分解时会产生有毒物质 ， 对于肝脏会产生严重危害 ， 长期吃 ， 肝脏癌变的风险也会提高 。
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2、红烧肉
红烧肉虽是一道色香味俱全的佳肴 ， 但与此同时油脂含量也很高 。 王先生每天都要吃 ， 而且还爱吃比较肥的部分 ， 王先生说不吃肉没力气干活 。 这种高油脂的食物食用过多 ， 对肝脏会造成负担 ， 使脂肪含量增加 ， 阻碍肝细胞运转 ， 且易形成脂肪肝 。
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3、隔夜饭
王先生的家庭条件也还不错 ， 但是本身自己节俭惯了 ， 平常家里有什么剩菜剩饭什么的 ， 第二天都会当早餐 ， 热一热就吃了 ， 可是隔夜饭对于身体却产生了不良影响 ， 隔夜饭中容易滋生细菌 ， 长期吃隔夜饭容易导致肝脏受损 ， 对于身体健康存在着极大的威胁 。
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王先生感到很庆幸 ， 自己能够及时被发现这个问题 ， 接下来若能遵循医生的指导 ， 改正自己的坏习惯 ， 阻止肝病恶化 ， 肝脏或就能恢复健康 。
医生：坚持3个习惯 ， 肝硬化或变“软” 。
1.补充硒元素
男子坚持每天喝一水——紫阳毛尖茶 ， 医生告诉他 ， 很多肝病患者进行检查时 ， 发现体内都缺乏硒元素 ， 体内缺硒的人患肝病的概率比常人要高数十甚至成百倍 ， 所以硒元素对于身体具有重要的意义 。
【肝硬化|56岁男子不碰烟酒，却确诊肝硬化，医生：3物是“元凶”，赶紧撤下餐桌！】
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硒元素是人体必备的微量元素之一 ， 具有提高人体免疫力 ， 抗氧化 ， 抗衰老 ， 抗癌 ， 抗肝病的作用 ， 而紫阳毛尖茶产自安康紫阳富硒基地 ， 茶中含硒量比我国非富硒地区茶叶平均含硒量（0．1158ppM）高5．5倍 ， 能够有效补充人体稀缺的硒元素 。
2.坚持运动
运动能提升人体的免疫力和促进身体的血液循环 ， 有效提升肝脏排毒解毒和新陈代谢的能力 ， 将血液中的垃圾排出 。 运动刚开始可以选择低强度运动进行 ， 例如慢跑 ， 慢走 ， 太极等方式 ， 等身体适应后可以逐渐地加大运动量 。
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3.保证早睡早起
每天晚上的11点到1点之间是肝脏自我修补的时间 ， 因此在这个时间一定要进入睡眠状态 ， 肝脏辛苦工作了一天 ， 若是不能休息保持高强度工作状态 ， 对于肝脏是有巨大的危害的 ， 因此一定要坚持早睡早起 。
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此外要想肝脏健康 ， 生活中也要注意 ， 尽量避免抽烟饮酒 ， 记得多喝水 ， 提高身体免疫力 ， 肝脏才会健康 ， 身体也才会健康 。
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