儿子吃了不停夸！13分钟就能出锅，软嫩鲜香还能补脑补钙
不知道你们是否和我一样，每次做馒头都要满满蒸一锅，一顿吃不了，剩下的全都密封好放入冰箱。
可等再拿出来给娃当早餐的时候，这样的主食难免会觉得单调，娃嚼几口就不吃了。不如我教你再加工一下，直接给娃变一个快手披萨。
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比起正常做披萨的流程，这个馒头披萨绝对简单了100倍不止，把白白软软的大馒头撕成小块，再拿蛋液一裹，上面撒点爱吃的食材就搞定。
当然，最外层少不了来一份又香又浓还会拉丝的奶酪，再配上鲜嫩十足的三文鱼和调味的蔬菜，这次我什么调料都没加就好吃到爆了！
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补脑三文鱼+补钙奶酪碎+碳水馒头丁+补蛋白鸡蛋，这个组合一顿下来给娃补充的营养，你就说满不满意！
而且，这次的披萨我做的还是适合宝宝的迷你版，娃直接拿着吃，再也不怕无从下手了，还能锻炼一波手握能力呢！
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这次的食材量我做了5个馒头披萨，你们可以参考一下，对食材进行适量增减哦~
- 馒头披萨 -
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参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝
食材准备：奶酪碎50克、三文鱼50克、圆葱30克、鸡蛋2个、馒头1个 辅料：柠檬、油
操作时间：20分钟
难度分析：初级
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三文鱼切成小丁，表面放上柠檬片腌制15分钟。
*用柠檬片或者姜片腌制都可以，主要为了去除海鲜的腥味。
*没有三文鱼也可以用虾仁、鳕鱼等海鲜代替，或者直接换成肉馅也可以。
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圆葱切成丁状，放好备用。
【儿子吃了不停夸！13分钟就能出锅，软嫩鲜香还能补脑补钙】-?3?-
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热锅刷油，放入腌制好的三文鱼丁，炒至表面呈微黄色。
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再加入切好的圆葱丁，翻炒均匀，盛出备用。
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馒头撕去外皮，再撕成小块，放入大碗中。
*撕好的馒头丁大约90克，如果你们没有时间，也可以直接用刀切成小丁。
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碗中加入鸡蛋，将食材搅拌均匀。
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锅中刷油，取适量鸡蛋馒头放入锅中，整理成圆饼状。
*如果不用平底锅，用烤箱也可以，方法已经写在下面啦~
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馒头饼上，放入圆葱三文鱼丁。
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最后表面再撒入奶酪碎。
*奶酪我建议选择天然奶酪，如果有新手麻麻不知道如何区分，直接点击蓝色小字为你科普→奶酪如何挑选
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盖上盖子，用小火煎至奶酪融化。
*因为三文鱼圆葱都是已经熟透的，所以只要奶酪融化、馒头丁熟透就可以，时间很短。
*烤箱版：家里如果有烤箱，这个食谱我推荐做烤箱版会更好吃，调至上下火180度，烤13分钟左右。
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熟透后出锅。除了我这次准备的这些食材外，你们还可以加些玉米粒、彩椒等蔬菜。
海鲜披萨也可以换成牛肉披萨、鸡肉披萨，总之，适当自由发挥，也许还有意外惊喜呢！
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