保存饺子,不要包好直接放冰箱,教您一招,饺子放一个月都新鲜

导语:保存饺子,不要包好直接放冰箱,教您一招,饺子放一个月都新鲜
说到保存饺子,有些朋友还不会操作,往往都是直接把包好的鲜饺放进冰箱冻起来,而这么做非常不正确,会导致两种情况出现,一是饺子直接放一起冷冻,饺子之间会粘连,等要吃点时候,饺子冻在一起很难分开,硬的像石头,二是饺子的水分大量流失,从而出现干裂的情况,等煮的时候,饺子会露馅口感差。
下面我来给大家分享一下保存饺子的具体做法,学会了这么做,随时都能吃到美味的饺子,很实用,快看看吧。
保存饺子的步骤:
第一步:
要准备一个托盘,它可以轻松放进冰箱,太大不行,也不能直接把饺子装进袋子。
给托盘上撒一些干面粉,这样做可以防止饺子在盘子上弄不下来,不要忘了。
保存饺子,不要包好直接放冰箱,教您一招,饺子放一个月都新鲜
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第二步:
包好的饺子一个个放在托盘上,注意饺子间要有缝隙,不要紧紧靠着。
不然靠的太近,饺子会粘在一起。
第三步:
给冰箱冷冻层整理出来,把装有饺子的托盘放进去,连着托盘一起冷冻。
第四步:
找来干净干燥的袋子,把饺子一个个取下来,装进袋子中,如果饺子比较多,可以分袋装。
装好后把袋子内的空气挤掉,把口绑紧,再次放进冰箱冷冻。
学会了保存饺子,再顺便说说怎么煮冷冻饺子,如果操作方法不正确,饺子还是会露馅,或者饺子煮好难吃,不太会的朋友不妨看看。
煮冷冻饺子的步骤:
锅里加足量水,注意水量要多,比饺子多几倍更好。大火煮到锅底冒小泡的时候,把冷冻饺子放进锅里。
放一部分转圈搅动几下,防止饺子之间粘连和粘锅。等饺子都放好后,盖上盖子,大火煮到水即将沸腾。
快速倒一碗凉水,不要让水持续沸腾,降低温度后,饺子不会裂口,再盖上盖子继续煮,接着又煮开后再倒一碗凉水。
保存饺子,不要包好直接放冰箱,教您一招,饺子放一个月都新鲜】结语:保存饺子,不要包好直接放冰箱,教您一招,饺子放一个月都新鲜!你都学会了吗?记得要先将饺子放冰箱冷冻一段时间,表面变硬,锁住水分后,再装进保鲜袋里,这么操作饺子不会粘在一起,也不会出现裂口的问题。现在大家都开始工作了,周末的时候不妨多做一些饺子保存起来,上班后想吃就可以煮,方便又吃着舒心!分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。


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