青菜丸子汤，营养鲜香好消化，鲜掉眉毛的家常美食，做法超简单
青菜丸子汤，用当季时蔬和肉丸子一起来做，好喝得不得了，和秋冬天最搭。
肉丸软嫩Q弹，新鲜的蔬菜自带香甜，不仅味道超赞，营养还很丰富，而且是汤汤水水最好吸收消化，适合全家人喝的美食汤品。
做法特别简单，我们快来一起看看吧！
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用料
肉馅半斤，菠菜（可以随便换时蔬）适量，葱1段，姜5片，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，盐少许，胡椒粉少许，花椒水1勺，淀粉少许，芝麻香油少许，葱花和香菜适量。
步骤
1、先把肉馅放到大碗里，把所有调料都放进肉馅里，葱、姜剁成末叶放进去，朝着一个方向使劲搅拌；
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2、倒入少许清水，吃起来口感会更软嫩一些，搅拌成泥即可；
3、烧一锅开水，沸腾后，把肉丸子一个个舀进去，煮至浮起，中小火煮一会，放入洗净切好的菠菜；
4、煮至断生即可，放入盐、胡椒粉、芝麻香油少许调味，就可以出锅啦！
撒上小葱花和香菜，太好吃啦！
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【 青菜丸子汤，营养鲜香好消化，鲜掉眉毛的家常美食，做法超简单】让美食变得家常，与家人一起分享，唯爱与美食不可辜负！
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