下饭的素菜菜谱,干锅土豆,简单好吃

下饭的素菜菜谱,干锅土豆,简单好吃
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干锅土豆其实这道干锅土豆挺简单的,但是做出来的味道和口感绝对值得你试一试,因为平时不擅长吃干菜的我都赞不绝口!
需要材料-
盐2克土豆1个小葱适量生姜适量八角两个麻椒5克辣椒4个干锅料15克(没有用豆瓣酱代替) 步骤-
先看一下成品图吧,色泽诱人有木有!
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这是所有的食材,先合张影!
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土豆去皮,切片,放清水里面浸泡一下,去淀粉。
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葱姜蒜切好,备用!
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土豆下锅油炸,一定要大火!
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金黄时捞出来控油。
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下饭的素菜菜谱,干锅土豆,简单好吃】锅里倒油炒香干锅料,炒香大料和葱姜蒜。
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倒入炸好的土豆片。
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撒上葱花。
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好吃的干锅土豆就做好了!
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来,张口,啊~
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?小贴士-1.如果喜欢辣椒可以多放一点 2.另外炸土豆一定要开大火


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