【玉米|雨雪交加气温升高,防止玉米霉变,这三招得记牢!】最近一段时间 , 东北地区天气堪忧 , 雨雪交替而至 , 这也让很多尚待“闺中”的玉米遭了殃 。 因为保管储存不善 , 极容易出现玉米生霉现象 。 一旦霉变的玉米被投入使用 , 无论是饲料行业还是工业 , 都可能因霉菌毒素的出现而造成污染 , 继而引发更严重的危害 。 今天就告诉大家一些储存玉米的方法 , 有备无患的防止玉米霉变发生 。
首先 , 玉米安全储藏的主要措施是降低水分 , 具备条件可采用烘干或露天晾晒储存 。 入库后也因注意区分等级与水分 。
第二 , 在储存过程中 , 注意对储存环境的温度检测 , 尤其注意高水分玉米在高温天气中可能出现的霉变 。 应在气温较低时 , 充分烘干 。
最后 , 就是对安全水分以内的玉米 , 利用冬季干燥天气 , 进行通风摊晾或机械倒仓 , 使粮温降至10℃以下 , 次年气温回升时 , 进行密闭覆盖 , 延长低温干燥期 , 利用玉米胚大 , 呼吸强度大 , 带菌量大的特点 , 进行自然缺氧或“双低”储藏 。
为什么玉米容易产生霉变 , 就是因为在玉米收割时节 , 气温较低 , 同时玉米叶将果穗包裹 , 使得植株上无法进行充分日晒 。 刚收割的玉米 , 水分含量甚至高达20-35% 。 而在吉林、黑龙江最为北方的省份 , 如果天公不作美 , 恰逢秋雨多、霜冻早 , 玉米的水分甚至可能达到38-40% 。 所以 , 玉米的储存需要受到广大种植户朋友的重视 , 切莫因为储存不当带来不必要的损失 。
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