这美味一定别错过，简单蒸一蒸，软糯弹牙又香甜，比粽子好吃
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食材：糯米，红豆沙、红枣、葡糖干、红糖、白糖。
做法：
1、红豆糯米洗净，加清水浸泡一晚，红豆我泡的量多，做好豆沙留着下次可以用。
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2、粽叶放开水中煮3分钟，捞出后然后泡在冷水一会，用剪刀剪去两头，红枣，红糖，葡葡萄干准备少量，红枣去核切成小块。
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3、锅中放红豆，加水至刚好没过所有红豆。
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4、红豆煮一个小时，差不多是这个状态，中间隔几分钟就要搅拌一次，以免糊锅底，锅底有少许黏黏的水分即可，然后加适量白糖，如果喜欢甜的话糖可以多加一些，豆沙会将少许水分吸收，变得干一点的。
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5、将粽子叶排列铺在大点的碗底。
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6、先将一勺糯米铺在粽叶上面，再放一层红豆沙，再撒上少许红枣碎。
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7、再铺上一层糯米，再撒上红枣碎，葡萄干，红糖适量。
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8、继续放入一层糯米铺平压实。
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9、将碗放入蒸锅上，大火蒸20分钟后，糯米中加入1碗清水，继续蒸20分钟即可。
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10、蒸好后倒扣在案板上。
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11、趁热揭掉粽叶，晾一会。
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12、切小块，装盘，淋上适量蜂蜜食用，想要切的时候不粘刀，就要在刀上抹少许的水，这下字就不会粘刀了。
【这美味一定别错过，简单蒸一蒸，软糯弹牙又香甜，比粽子好吃】
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